Petitchef

Ricetta con finocchio

336 ricette
Ricetta Torta di finocchi

Torta di finocchi

(6 voti) , (1) , (81)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 2 finocchi 50 g di pancetta affumicata 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva brodo vegetale ...
Ricetta Zuppa cicoria e finocchi

Zuppa cicoria e finocchi

(6 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Cicoria finocchi cipolla olio e sale...
Ricetta Baccalà marinato con arancia, finocchi e olive nere

Baccalà marinato con arancia,finocchi e olive nere

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 baffa di baccala dissalato da 600 g 1 arancia 1/2 finocchio 1 cucchiaino di succo di arancia olio extravergine di oliva sale pepe insaporitori Ari...
Ricetta Insalata di arance con finocchi e zenzero

Insalata di arance con finocchi e zenzero

(5 voti) , (1) , (24)
Contorni facile 20 min
Ingredienti: 4 arance un piccolo finocchio un pezzetto di zenzero fresco olio extravergine di oliva sale qualche foglia di songino...
Ricetta Patate, Zucca e Finocchi al forno

Patate, Zucca e Finocchi al forno

(5 voti) , (1) , (23)
Contorni facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di zucca pulita 100 g di finocchi puliti 200 g di patate aglio cipolla rosmarino insaporitore Ariosto per patate fritte e arrosto 1 cucch...
Ricetta Risotto ai finocchi ed albicocche secche

Risotto ai finocchi ed albicocche secche

(5 voti) , (21)
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 530g riso vialone nano novello 560g finocchi 55g albicocche secche 45g caciotta capra morbida semi di finocchio burro olio evo vino bianco 2 d...
Ricetta Finocchi gratinati al profumo di limone

Finocchi gratinati al profumo di limone

(4 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 finocchi parmiggiano grattugiato 50 g pane grattugiato 50 g la rapatura di un limone olio extravergine di oliva...
Ricetta Vellutata di finocchi e mela

Vellutata di finocchi e mela

(4 voti) , (1) , (25)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600gr di finocchio pulito 3 coste di sedano verde con le foglie 2 porri 1 spicchio d'aglio 1 mela acidula olio evo sale 750ml circa di brodo ve...
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Ricetta Delicatissime linguine finocchi e yogurt

Delicatissime linguine finocchi e yogurt

(4 voti) , (103)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Linguine 160 g finocchi 180 g yogurt bianco magro 1 vasetto 1\2 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) olio 3 cucchiai aglio 1 spic...
Ricetta Carpaccio di baccalà, arance e finocchi

Carpaccio di baccalà, arance e finocchi

(4 voti) , (2) , (98)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 300 g filetto di baccalà 1 finocchio 2 arance 1 / 2 limone 1 pezzo di zenzero Olio extravergine di oliva Sale pepe...
Ricetta Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci (light)

Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci (light)

(3 voti) , (164)
Portata principale media 15 min 2 ore
Ingredienti: 1 pezzo coppa di maiale (di circa 750 gr) 4 finocchi 40 gr burro 1 lt latte Noci (sgusciate a piacere) 3 spicchi di aglio Farina Sale Pepe No...
Ricetta Parmigiana di finocchi con Mortadella Bologna IGP

Parmigiana di finocchi con Mortadella Bologna IGP

(3 voti) , (167)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: 2 finocchi 300 gr di passata di pomodoro 150 gr di Mortadella Bologna IGP 150 gr di caciocavallo 2 uova Pangrattato qb Sale Pepe qb 30 gr di...
Ricetta Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

(3 voti) , (51)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 3 sogliole (una a testa è sufficiente!) 3 rametti di rosmarino, origano e timo freschi Sale q.b. 3 finocchi 1 arancia 2 cucchiaini di senape Sale aran...
Ricetta Gratin di patate, finocchio e acciughe

Gratin di patate, finocchio e acciughe

(3 voti) , (323)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 finocchio 4 patate grandi 1 cipolla 250 ml panna fresca acciughe sotto sale 50 g burro sale e pepe...
Ricetta Finocchi e carote al forno

Finocchi e carote al forno

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 Finocchi 3 Carote 100 g di parmiggiano reggiano grattato 100 g di provolone grattuggiato 3 cucchiai di olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Finocchi al latte gratinati

Finocchi al latte gratinati

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2-3 finocchi un po' di latte parmigiano grattugiato q.b. sale e olio extravergine di oliva...
Ricetta MERLUZZO CON FINOCCHI E PATATE

MERLUZZO CON FINOCCHI E PATATE

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 3 patate 1 finocchio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cipolla olio sale pepe 1 dado...
Ricetta Tian di zucca e finocchio

Tian di zucca e finocchio

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 finocchio 300 g di zucca pulita mezza cipolla uvetta sultanina pinoli formaggio sale pepe rosmarino...
Ricetta Finocchio affogato

Finocchio affogato

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di finocchio 400 g di pomodoro pelato 1 cipolla grossa olio di oliva un cucchiaino di semi di finocchietto 1 bicchiere di vino rosso...
Ricetta Sformatini d finocchi con salsa caramellata d'arancia

Sformatini d finocchi con salsa caramellata d'arancia

(2 voti) , (64)
Contorni facile 20 min 45 min
Ingredienti: 300 g di bechamelle molto densa 3 uova 2 finocchi piuttosto grossi la scorza di un'arancia 100 g di Parmigiano grattugiato sale Per la salsa al...
Ricetta Risotto (giallo) con la salsiccia al finocchio

Risotto (giallo) con la salsiccia al finocchio

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 160 g di riso carnaroli due scalogni tritati un bicchiere di vino bianco zafferano, una bustina brodo di carne, 1 litro e mezzo una salsiccia, aromat...
Ricetta Spaghetti con seppie, pomodorini e profumo di finocchio

Spaghetti con seppie, pomodorini e profumo di finocchio

(2 voti) , (26)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g di seppie 6-7 capperi sotto sale 3-4 filetti d'acciuga salati e sott'olio in barattolino 3 spicchi d'aglio grandi 6 pomodorini 1/3 di lattina p...
Ricetta Flan di finocchi con bagna cauda

Flan di finocchi con bagna cauda

(1 voto) , (13)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 finocchi (circa 600 gr) 20 gr di cipollotto 3 uova 70 gr di panna 30 gr di grana grattugiato 30/40 gr di farina Olio d'oliva Sale Pang...
Ricetta Cotolette di finocchio fritte e croccanti

Cotolette di finocchio fritte e croccanti

(1 voto) , (50)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 finocchio 2 uova Sale e pepe qb Parmigiano qb Pangrattato qb Olio per friggere qb...


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