Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Name: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: spaghettoni; olio evo di prima qualità; zucchine fresche; ricotta salata morbida

Portata principale

facile

25 min

Ecco un altro modo di mangiare i bambini zucchine.

Ingredienti

spaghettoni
olio evo di prima qualità
zucchine fresche
ricotta salata morbida

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura15 min

Lasciate che le zucchine con la pelle, per mantenere la struttura della pianta intatta durante la frittura in olio bollente e particolarmente buono magna.
Tagliare a abbastanza sottile e immerso in olio caldo, evo salandole fette.
Poi si rimpongono in un piatto, ma per favore, non in modo significativo vuoto, aggiungere l'olio che ammorbidisce servire condirci la pasta stessa, luce di alta qualità frittura e incombusti, sostituendo lo stesso quando è Hanno friggere grandi quantità.
Render la pasta a parte, denti e bassi bell'al.
Mettere il tutto in una terrina, versatevi sopra il composto di zucchine con tutte le forcelle, e andare per spaghetti con ricotta salata, far cadere in mille pezzi.

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Paoletta S.

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1/5, 1 voto 1 commento

anonymous

30/06/2016

Hmmmm, meglio con ricotta non salata e 4 pomodorini. E poi... COMPLIMENTI per la traduzione.

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