Petitchef

Girelle rustiche alle zucchine

Antipasto
8 porzioni
20 min
15 min
facile
Girelle di pasta sfoglia con zucchine, robiola e speck

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare

3-4 zucchine grosse

100gr speck

200gr robiola

granella di pistacchi


olio, sale e pepe

semi di sesamo

1 uovo

Preparazione

  • Tagliare le zucchine in senso verticale in fettine piuttosto sottili.
    Metterle in una teglia, condirle con olio, sale, pepe e menta.
    Farle cuocere per una decina di minuti a 200°.
  • Cospargere la pasta sfoglia di sesamo e far aderire i semi passandoci sopra un mattarello. Girarla e spalmarvi la robiola, mettere lo speck e infine le zucchine in modo trasversale rispetto alla pasta.
  • Cospargere di granella di pistacchi.
    Arrotolare dal lato corto e tagliare a rondelle.
    Disporre su della carta forno.
  • Sbattere l'uovo con sale e pepe e spennellarlo sulle girelle.
    Infornate a 180 per 15 minuti o fino a quando la pasta non sarà dorata.
    Servire tiepide.

Foto

Girelle rustiche alle zucchine, foto 1Girelle rustiche alle zucchine, foto 2Girelle rustiche alle zucchine, foto 3Girelle rustiche alle zucchine, foto 4



Commenti dei membri:

04/04/2015

Fatte con filadelfia e zucchine splverizzare co il parmigiano ed arrotolate da leccarsi i baffi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
23/03/2015

Buonissime è da provare

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
03/05/2014

Ottima

(0) (0) Abuso
02/06/2013

Sono fantastiche queste girelline, provatele e non ve ne pentirete ;D

(0) (0) Abuso
Mterry64, 02/06/2013

Buno e veloce!

(0) (0) Abuso
01/06/2013

BELLE E BUONE

(0) (0) Abuso
01/06/2013

Molto invitanti!

(0) (0) Abuso
01/06/2013

Super

(0) (0) Abuso

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