Petitchef

Ricetta a base di soia

424 ricette
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

(9 voti), (3) , (586)
Antipasto facile 12 min 15 min
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Oli...
Ricetta Ali di razza ai profumi del mediterraneo

Ali di razza ai profumi del mediterraneo

(9 voti), (2) , (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 ali di razza 1/2 cipolla rossa 25 g di capperi 250 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 limone...
Ricetta Spaghetti cinesi saltati con verdure

Spaghetti cinesi saltati con verdure

(9 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: una confezione di spaghetti di riso cinesi una confezioni di germogli di soia 4 carote 3 zucchine 1 porro 2 scalogni olio di semi qb salsa di soia ...
Ricetta Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

(9 voti), (3) , (118)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di broccolo romano 2 zucchine medie una cipolla 300 g di gamberetti sgusciati e lessati 100 ml di panna di soia o panna da cucina 1 dado p...
Ricetta Riso thai con pollo e verdure speziate

Riso thai con pollo e verdure speziate

(8 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di riso thai 200 g petto di pollo 50 g di riso long&wild 1 peperone rosso o giallo 3 zucchine 1 cipolla mezzo porro 3 bicchieri di birra paprik...
Ricetta Udon soup con pollo e funghi shiitake

Udon soup con pollo e funghi shiitake

(8 voti), (1) , (43)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di udon 200 g di petto di pollo 1 carota 50 g di funghi shiitake secchi brodo di pollo o miso salsa di soia...
Ricetta Maki sushi di surimi e verza con salsa agropiccante al miele

Maki sushi di surimi e verza con salsa agropiccante al miele

(7 voti), (2) , (157)
Antipasto media 1 min 15 min
Ingredienti: Per due persone Per il sushi gohan (riso): 145 g riso per sushi (o riso originario, è necessario che i chicchi di riso siano piccoli e tondi) 200 ml ...
Ricetta Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

(7 voti), (1) , (66)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: g 400 Salmone Fresco 1 cestino Fisalis 8 Fragole 1 Avocado g 100 Pistacchi q.b Salsa di Soia 1/2 Limone q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sal...
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Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti), (2) , (68)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...
Ricetta Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

(7 voti), (2) , (335)
Portata principale media 10 ore 15 min
Ingredienti: 200 g petto di pollo succo di limone olio e.v.o. aglio erba cipollina timo peperoncino di cayenna macinato farina 00 di grano tenero, 2...
Ricetta Plum cake al cacao facile e veloce

Plum cake al cacao facile e veloce

(7 voti), (2) , (12)
Altro facile 25 min 35 min
Ingredienti: 3 uova 150 g farina 00 100 g zucchero o 50 g fruttosio 50 g cacao amaro 1/2 bustina di lievito in polvere 1 dito di olio evo in un bicchiere 4 cuc.AI...
Ricetta COTOLETTA DI POLLO AL SESAMO

COTOLETTA DI POLLO AL SESAMO

(7 voti), (1) , (179)
Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: 2 fette di petto di pollo; Succo di 1/2 limone; 4 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di curry; 10 cucchiai circa di sesamo Un pizzico di sale...
Ricetta Plumcake glassato al fondente e caffè

Plumcake glassato al fondente e caffè

(6 voti), (149)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 40 g. di farina semi-integrale di farro 50 g. di zucchero di canna pizzico di sale 1/2 cucchiaino di cannella 2 cucchiaini di cacao amaro 1 busti...
Ricetta Goji silk tofu cheesecake

Goji silk tofu cheesecake

(6 voti), (1) , (47)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: BASE DARK: 14 biscotti Oreo(privati della parte centrale) 30 gr di burro salato (o burro di soia/margarina per la versione vegan) CREMA DI SILK TOFU: ...
Ricetta Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

(6 voti), (123)
Portata principale media 60 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3/4 persone: 175 gr di COUS COUS 350 gr di PETTO di POLLO (o TACCHINO) 1 MELANZANA piccola 2 ZUCCHINE SCURE 1 PEPERONE ROSSO 1 P...
Ricetta Braciole di maiale al miele, aceto balsamico, zenzero e senape antica

Braciole di maiale al miele, aceto balsamico, zenzero e senape antica

(6 voti), (3) , (106)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 braciole di maiale 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiai di miele di acacia o millefiori 2 cucchiai di senape an...
Ricetta Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

(6 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1 carota 2...
Ricetta Pollo teriyaki con sesamo nero e dadolata di verdure

Pollo teriyaki con sesamo nero e dadolata di verdure

(6 voti), (163)
Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: 1 petto di pollo (se avete cosce e lo stesso) 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di Sake 2 grammi di amido (1/2 cucchiaino) 1 cucchiaio di ...
Ricetta Cheesecake al cioccolato con ricotta, yogurt greco e visciole

Cheesecake al cioccolato con ricotta,yogurt greco e visciole

(5 voti), (78)
Dessert media 10 min 50 min
Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente + fave di cacao 200 gr di ricotta di pecora 150 gr di yogurt greco 2 uova 100 gr di zucchero di canna 200 gr di Digestiv...
Ricetta Carpaccio di capesante

Carpaccio di capesante

(5 voti), (38)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 8 noci di capesante ½ scalogno banana piccolo 100 g misticanza di insalatine olio extravergine di oliva fiori commestibili (nasturzio, camomilla, peta...
Ricetta Pollo in salsa agrodolce

Pollo in salsa agrodolce

(5 voti), (136)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini 1/2 ...
Ricetta Contorno di carote e rape bianche

Contorno di carote e rape bianche

(5 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 rape bianche 4 carote olio extravergone di oliva salsa di soia sale, pepe e prezzemolo...
Ricetta Riso fritto con gamberetti

Riso fritto con gamberetti

(5 voti), (1) , (69)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr riso Basmati 4 cucchiai d'olio di girasole 4 cipollotti 4 uova 60 gr prosciutto cotto a cubetti 125 gr piselli surgelati 150 gr gamberi s...
Ricetta Torta di castagne e mela annurca

Torta di castagne e mela annurca

(4 voti), (32)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla (ricetta gluten-free) : 150 gr di farina di castagne 100 gr di farina di riso 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in polv...


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