Involtini primavera con vermicelli di soia, verdure e gamberi di dolcipensieri

Ingredienti

• una decina di gallette di riso
• 50 grammi di vermicelli di soia
• 1 porro
• 1 carota
• 1 zucchina
• 1/2 peperone rosso
• 100 grammi di germogli di soia
• 125 grammi di gamberetti
• mix di spezie per cibi orientali
• salsa di soia
• olio di sesamo
• olio di semi per friggere