Ricetta a base di soia 723 ricette

INGREDIENTI


La soia è un legume largamente utilizzato in cucina, anche per le sue qualità nutritive. Essa è nutriente perchè ricca di proteine, ma povera di grassi. Il latte di soia, ad esempio, è largamente utilizzato al posto del comune latte di mucca e viene impiegato anche in dolci e yogurt. La salsa derivata da questo legume è un ottimo accompagnamento al sushi e al pesce in genere mentre i bocconcini, che si trovano anche nei supermercati, una volta bolliti e ammolliti in acqua possono essere utilizzati al posto del pane, formando delle specie di bruschette perfette con salumi e verdure!

Ricetta Insalata di pollo e anacardi condita con salsa di soia

Insalata di pollo e anacardi condita con salsa di soia

(17 voti)
Portata principalefacile5 min0 min
Ingredienti: insalata cicorino novello rucola pomodorini 1 coscia di pollo lessata anacardi 1/2 zucchina cruda olio evo zenzero in polvere salsa di soia...
Ricetta Insalata di soia

Insalata di soia

(7 voti)
Portata principalefacile10 min30 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 140 grammi di soia; 1 melanzana; 1 zucchina; 200 grammi di patate; 4 pomodori; 1 cucchiaio di pesto ....
Ricetta Zuppa di pollo e mandorle indiana con chapati alla soia

Zuppa di pollo e mandorle indiana con chapati alla soia

(5 voti)
Portata principalemedia30 min30 min
Ingredienti: 120 gr di filetto di pollo 75 gr di mandorle 75 gr di ghee (io olio evo) 1 porro medio 1/2 cucchiaino di zenzero 1 carota media prezzemolo mezzo cavol...
Ricetta Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

(5 voti), (2)
Portata principalemedia30 min30 min
Ingredienti: 250g di petto di pollo 100g di germogli di soia (io ho usato quelli inscatolati bonduelle) due carote due spicchi d'aglio tritati due cucchiai di succ...
Ricetta Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

(4 voti)
Altrofacile30 min30 min
Ingredienti: - 1 tazza farina di soia tostata - 1 tazza fiocchi d'avena a foglia piccola - 1 cucchiaino cremore di tartaro (ma anche lievito per dolci va bene)* - ...
Ricetta Spaghetti di soia

Spaghetti di soia

(3 voti)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: - 100 gr di carote - 100 gr di sedano - 100 gr di fagiolini - 100 gr di verza - 1 porro - trito di cipolla - 1 zucchina - tutte le verdure tagliate co...
Ricetta Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

(2 voti), (2)
Portata principalefacile15 min70 min
Ingredienti: 7/8 pomodori secchi 100 gr fagioli di soia (edamame) 1 uovo pan grattato qb sale...
Ricetta Spaghetti di soia con verdure croccanti e anacardi

Spaghetti di soia con verdure croccanti e anacardi

(2 voti)
Portata principalefacile10 min5 min
Ingredienti: 150 gr di spaghettini di soia 1 zucchina 1-2 carote 1/2 peperone rosso 2 cipollotti medi germogli di soia freschi anacardi olio evo salsa di soia zenz...
Ricetta Spaghetti di soia ai gamberetti

Spaghetti di soia ai gamberetti

(2 voti)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 12 code di gamberi - 2 zucchine - 1 cipolla rossa - 1 spicchio di aglio - olio extravergine di oliva - salsa di soia...
Ricetta Dadolata di pollo croccante al sesamo e salsa di soia

Dadolata di pollo croccante al sesamo e salsa di soia

(2 voti)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: per la cottura del pollo - 500 g di petto di pollo - 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 1 spicchio d'aglio - la scorza di un limone Condimento per i...
Ricetta Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia con gamberi

(2 voti), (1)
Portata principalefacile15 min5 min
Ingredienti: - 250 g di spaghetti di soia - 200 g di germogli di soia - 500 g di gamberi già puliti - trito di aglio,prezzemolo,carota,sedano e cipolla - 1 pizzico...
Ricetta Zucchine ripiene vegane con ragù di soia

Zucchine ripiene vegane con ragù di soia

(1 voto)
Portata principalemedia1 ora90 min
Ingredienti: 100 gr di bocconcini di soia disidratati 4 zucchine grandi 1/2 cipolla, olio, sale, una punta di zucchero e 400 gr passata di pomodoro per il sugo...
Ricetta Vermicelli di soia alla cantonese

Vermicelli di soia alla cantonese

(1 voto)
Portata principalemedia40 min30 min
Ingredienti: 250 gr vermicelli di soia 2 carote 2 zucchine 2 uova 200gr carne di carne di maiale 200gr gamberetti già sgusciati olio di semi Soia Sale qb...
Ricetta Tofu saltato con germogli di soia e verdure croccanti.

Tofu saltato con germogli di soia e verdure croccanti.

(31 voti), (1)
Portata principalefacile5 min10 min
Ingredienti: 1/2 confezione di tofu 1 barattolo di germogli di soia già lessati 1 carota grande 1 cipolla 2,3 funghi champignons pepe sale 4 cucchiai di salsa di s...
Ricetta Torta di farina di soia!

Torta di farina di soia!

(26 voti), (3)
NUTRI-SCORE
Altrofacile199 kcal1 h, 10 m
Ingredienti: - 160 g farina di soia - 1/2 bustina lievito per dolci - 100 g zucchero di canna - 300 g mele (una grande mela), sbucciate e tagliate a pezzettini - 4...
Ricetta Riso basmati con verdure e salsa di soia

Riso basmati con verdure e salsa di soia

(21 voti)
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 250 g di riso basmati - una cipolla - 2 zucchine piccole - 1 peperone rosso - salsa di soia 1 a 2 cucchiai - olio...
Ricetta Bocconcini di pollo ai semi di lino in salsa di soia

Bocconcini di pollo ai semi di lino in salsa di soia

(18 voti)
Portata principalefacile30 min15 min
Ingredienti: - 400 g di petto di pollo biologico - semi di lino - olio extravergine di oliva - salsa di soia...
Ricetta Spaghetti di soia con verdure e gamberetti

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti

(15 voti)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: - 200 g di spaghetti di soia - 1 carota - 1 manciata di bambù essiccato - 1 manciata di piselli surgelati - 1 manciata di gamberetti - salsa di s...
Ricetta Riso integrale con fagioli di soia gialla, finocchio selvatico e friggitelli

Riso integrale con fagioli di soia gialla, finocchio selvatico e friggitelli

(15 voti)
Portata principalemedia50 min45 min
Ingredienti: 200 gr di soia gialla messi in ammollo per almeno 12 ore 320 gr riso integrale un mazzetto di finocchietto selvatico 6 friggitelli grossi (altrimenti ...
Ricetta Spezzatino di soia disidratata con pinoli e

Spezzatino di soia disidratata con pinoli e

(14 voti), (1)
Portata principalemedia40 min40 min
Ingredienti: bocconcini di soia disidratata 2 pomodori 1 gambo di sedano 1 carota 2 cipolle 1 cucchiaio di pinoli passata di pomodoro rosmarino fresco basi...
Ricetta Spaghetti di soia saltati con carne & verdure piccanti

Spaghetti di soia saltati con carne & verdure piccanti

(14 voti), (2)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: - 250 g. Spaghetti di Soia - 300 g. Carne rimacinata 2 volte - 1 carota - 1 zucchina - 1 peperone - 1/2 cipollotto - 2 cucchiai di Olio di semi di s...
Ricetta Coste di bietola saltate con salsa di soia

Coste di bietola saltate con salsa di soia

(13 voti), (3)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: - 2 cipollotti - 3 coste di bietola con le foglie - 3/4 cucchiai di salsa di soia - 2 cucchiai di olio extra vergine...
Ricetta Polpettine di merluzzo light in salsa di soia

Polpettine di merluzzo light in salsa di soia

(13 voti), (1)
Portata principalefacile1 ora25 min
Ingredienti: - 500 g Filetti di Merluzzo - 100 g Spinaci - 3 cucchiai rasi di Farina 00 - ½ bustina lievito - Sale - Pepe bianco & Scorza di Limone Bio - 1...
Ricetta Pollo arrosto in salsa di soia

Pollo arrosto in salsa di soia

(11 voti), (2)
Portata principalemedia10 min1 ora
Ingredienti: 8 sovraccosce di pollo 1/2 bicchiere di salsa di soya 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano rosmari...
Ricetta Spaghetti ai gamberetti in salsa di soia

Spaghetti ai gamberetti in salsa di soia

(10 voti)
Portata principalemedia45 min30 min
Ingredienti: * 200gr di spaghettini * 3 carote * 100gr di pisellini (vanno bene anche quelli surgelati) * 1 grossa cipolla * una manciata d...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale carne preparerete per il Pranzo di Natale?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali