Petitchef

Ricetta a base di soia

424 ricette
Ricetta Insalata di avocado, arance e tofu

Insalata di avocado, arance e tofu

(1 voto), (76)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 arance 1 avocado 20 olive Taggiasche 150 gr. di tofu al naturale 1 mazzetto di rucola 1 piccola cipolla di Tropea 1 limone o lime 1 cucchiaio...
Ricetta Insalata di bulgur al nero con capesante al pepe rosa e maionese di pesca

Insalata di bulgur al nero con capesante al pepe rosa e maionese di pesca

(1 voto), (11)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: Per il bulgur al nero: 100 g bulgur 1 bustina di nero di seppia sale, se serve Per le capesante al pepe rosa: 6 capesan...
Ricetta Polpette e hamburger vegetali

Polpette e hamburger vegetali

(1 voto), (23)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 160 g di lenticchie secche 50 g di pangrattato 1 cipolla tritata fine 3 carote lessate ( potete cuocerle assieme alle lenticchie) 1 spicchio d...
Ricetta Agretti alla coreana

Agretti alla coreana

(1 voto), (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di agretti detti anche barba di frate, 1 piccolo spicchio di aglio, 1 o 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchi...
Ricetta Zuppa cinese di tofu e verdure

Zuppa cinese di tofu e verdure

(1 voto), (4)
Altro facile 1 min 15 min
Ingredienti: 2 grossi funghi shiitake essiccati 125 g di tofu 10 g di spaghetti di soia 1/2 carota 1/2 porro 350 g di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di amido...
Ricetta Maguro tataki - tagliata di tonno al sesamo

Maguro tataki - tagliata di tonno al sesamo

(1 voto), (1) , (5)
senza glutine
Altro facile 20 min 181 kcal
Ingredienti: la salsa di soia per insaporire il tonno. 2 belle fette di tonno fresco (di circa 200 l'una). abbondanti semi di sesamoolio extravergine d'olivasalsa...
Ricetta Spaghetti di riso con pollo

Spaghetti di riso con pollo

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina Sale q.b. Salsa di soia 150 g di spaghettini di riso Olio extravergine di oliva 150 g di pollo o tacchino...
Ricetta Spiedini di manzo alla coreana

Spiedini di manzo alla coreana

(1 voto), (240)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di carne da roast beef a fettine un po' spesse 2 cucchiai di sesamo 4 cucchiai di salsa di soia mezzo cucchiaio di zucchero un bicchiere ...
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Ricetta Strudel di pane ripieno ai broccoli, peperoni e gorgo

Strudel di pane ripieno ai broccoli, peperoni e gorgo

(1 voto), (4)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: pasta di pane 2 peperoni rossi 1 broccolo 200 g gorgonzola piccante ¼ cipolla gialla 2 cucch mostarda nocciole e pinoli tritati grossolanamente salsa...
Ricetta Pollo con verdure all'orientale

Pollo con verdure all'orientale

(1 voto), (7)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 6 fettine di petto di pollo 4 zucchine chiare 6 carotine 150 g di germogli di soia in salamoia 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 bicchierino di salsa d...
Ricetta 77 - tacos vegetariani

77 - tacos vegetariani

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 tacos 50 g di fiocchi di soia 4 dl di brodo vegetale 50 cl di acqua 1 cipolla rossa piccola 1/2 bustina di spezie messicane 1 bicchiere di vino ros...
Ricetta Rigatoni al forno alla napoletana

Rigatoni al forno alla napoletana

(1 voto), (16)
Portata principale media 35 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo rigatoni 5 cucchiai olio extravergine d'oliva 600 ml passata di pomodoro 150 ml Vino rosso 1 cucchiaio erba cipollina secca 1...
Ricetta SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

SPAGHETTINI CINESI CON VERDURE E GAMBERI

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova salsa di soia 2 carote 2 zucchine 2 porri 300 g di funghi misti gamberi sale e pepe poco olio extra vergine di oliva...
Ricetta Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

(1 voto), (7)
Portata principale facile 60 min 40 min
Ingredienti: 1) Bistecca contadina : 45 g. di soia in grani una piccola cipolla finemente affettata un pomodoro pelato uno spicchio d'aglio sminuzzato una manciat...
Ricetta Petto d?anatra su salsa di albicocche e mango e chips di patate viola

Petto d?anatra su salsa di albicocche e mango e chips di patate viola

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 800 grammi di petto d?anatra privato della pelle salsa di soia 8 albicocche secche mezzo mango ben maturo un paio di cucchiai di brandy sale pe...
Ricetta Pizzoccheri al radicchio

Pizzoccheri al radicchio

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cespo radicchio rosso lungo ½ cipolla bianca 500 g Pizzoccheri della Valtellina formaggio Piave Vecchio 1 cucch zucchero olio evo vino rosso salsa ...
Ricetta Riso alla vietnamita secondo ?dolcipensieri?

Riso alla vietnamita secondo ?dolcipensieri?

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 2 tazze di riso Royal blend crudo 1 tazza e 3/4 di acqua fredda 200 g di gamberetti piccoli 75 g di carote a julienne 1/4 di peperone rosso 50 g di ...
Ricetta Soba noodles con gamberi e verdure

Soba noodles con gamberi e verdure

(25 voti), (1) , (45)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di Soba Noodles 200 g di gamberetti puliti 75 g di cavolo verza 150 g di zucchine 70 g di carote 1 cipolla piccola 4 cucchiai di olio di semi d...
Ricetta Noodles con pollo e verdure

Noodles con pollo e verdure

(20 voti), (1) , (33)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 200g di noodles 100g di pollo 1 zucchina 1 carota 1 porro 50g di funghi 2 cucchiai di soia Olio evo Sale qb...
Ricetta Filetti di cernia all'acquavite

Filetti di cernia all'acquavite

(17 voti), (1) , (147)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: 6 filetti di cernia 1/4 di bicchiere di acquavite un mazzetto di prezzemolo tritato 10 olive nere 1 spicchio d'aglio Olio Salsa di soia 2 cucchiaini d...
Ricetta Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

(16 voti), (108)
Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 120 g di gnocchi di riso 1 carota (grossa) 1 porro 1 peperone rosso 200 g di cavolo cappuccio 160 g di gamberetti sgusciati Olio di sesamo Sals...
Ricetta Pollo cinese all'ananas

Pollo cinese all'ananas

(14 voti), (2) , (62)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: un petto di pollo mezzo ananas 100 g di farina olio di semi due cucchiai di salsa di soia due cucchiai di succo d'ananas un cucchiaio di aceto balsam...
Ricetta Pollo alle verdure (con wok)

Pollo alle verdure (con wok)

(14 voti), (17)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo o fesa di tacchino 5 cucchiai di olio di semi di arachide 1 peperone giallo o rosso 1 cippollotto, 1/2 cucchiaio di semi di s...
Ricetta Insalata croccante

Insalata croccante

(13 voti), (90)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di soia...


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