Petitchef

Ricetta a base di prosciutto cotto

1458 ricette
Ricetta Fagottini con crema di carciofi

Fagottini con crema di carciofi

Altro media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 450 gr di farina 00 3 uova sale acqua qb olio qb X il ripieno: 50 gr di prosciutto 1 mozzarella 50 gr di provo...
Ricetta Pacchettini di verza ripieni di crudo, ricotta e noci

Pacchettini di verza ripieni di crudo, ricotta e noci

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Foglie di verza belle grosse e tenere, per noi, che siamo in tre, 2 a testa 50 g gherigli di noci 150 g ricotta 5-6 fette di prosciutto crudo un pò ...
Ricetta Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio grattugia...
Ricetta Elicoidali con sugo dell'orto profumati alle erbe aromatiche

Elicoidali con sugo dell'orto profumati alle erbe aromatiche

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g pasta elicoidali mezza tazza di piselli surgelati 1 carota non piccola 1 zucchina rosmarino salvia timo olio d'oliva extravergine 50 g dadini...
Ricetta Scaloppine che piacciono ai bambini (e non solo!)

Scaloppine che piacciono ai bambini (e non solo!)

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di tacchino farina q.b. 4 fette di prosciutto cotto 4 sottilette una noce di burro o un cucchiaio di olio sale e pepe q.b. 1 bicch...
Ricetta Lasagne alla pizzaiola

Lasagne alla pizzaiola

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla 1 litro di passata di pomodoro corposa olio 400 g di mozzarella orig...
Ricetta Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 278 kcal
Ingredienti: 12 prugne secche denocciolate 6 fette di prosciutto crudo o speck 1 mela renetta sale pepe una spruzzatina di succo di limone...
Ricetta Calzoni-cuori al forno con lievito madre

Calzoni-cuori al forno con lievito madre

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 20 g di semola rimacinata 20 g di zucchero 60 g di licoli 120 g circa di acqua 30 g di strutto 4 g di sale semola per spolverare ...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Torta rovesciata ai carciofi

Torta rovesciata ai carciofi

 
Portata principale facile 1 ora 606 kcal
Ingredienti: 10 carciofi sardi 1 confezione di pasta sfoglia 60 grammi parmigiano grattato 80 grammi prosciutto crudo burro scalogno 200 ml brodo vegetale timo s...
Ricetta Fagottini di pollo, carciofi e pomodorini

Fagottini di pollo, carciofi e pomodorini

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 carciofi 10 pomodorini 10 olive taggiasche 2 spicchi d'aglio vestiti olio extravergine di oliva una manciata di prezzemolo tritato 1/2 bicchi...
Ricetta Quiche al cavolo romano e funghi tartufati e guardini

Quiche al cavolo romano e funghi tartufati e guardini

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g pasta frolla al cumino 2,5 cavoli romani 290 g misto funghi al tartufo 200 g formaggio brie 4 fette prosciutto cotto 1 uovo latte gherigli di n...
Ricetta Zuppa di verdure, saltimbocca e tartine con mortadella

Zuppa di verdure, saltimbocca e tartine con mortadella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zuppa di Verdure : 30 g di cipolla 40 g di fagiolini 40 g di zucchina brodo vegetale 40 g di carota 50 g di pasta corta Saltimbocca alla romana : 100...
Ricetta Stinco.....non di santo!!

Stinco.....non di santo!!

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 stinco di prosciutto di maiale precotto aceto balsamico rosmarino patate...
Ricetta Calamari al parmigiano-reggiano

Calamari al parmigiano-reggiano

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 calamari per il ripieno : 2 scalogni 50 g di prosciutto crudo le gambe dei calamari cotte 300 g di Parmigiano-Reggiano 25 g di pane grattugia...
Ricetta Porri in cocotte

Porri in cocotte

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata...
Ricetta Reginette allo zafferano

Reginette allo zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta formato reginette 2 carciofi farina 2 cipolle 2 fette di prosciutto crudo mezza bustina di zafferano qualche fogliolina di menta olio ...
Ricetta Focaccia rustica in frolla salata

Focaccia rustica in frolla salata

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la frolla salata : 250 g di farina 00 100 g di lardo 25 g di formaggio grana grattugiato 1 rametto di rosmarino fresco timo fresco 1 uovo un pò d...
Ricetta Petti di pollo ripieni al cartoccio

Petti di pollo ripieni al cartoccio

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 fette di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto Formaggio a piacere 8 foglie di salvia Burro Brandy Sale Pepe...
Ricetta Pasta fillo profumata alle foglie di carciofo e patate

Pasta fillo profumata alle foglie di carciofo e patate

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta fillo: 125 g di farina 00 75 g di acqua tiepida 1 pizzico di sale olio extravergine d'oliva Per il ripieno: alcune foglie di carciofo, e...
Ricetta Quiche ai fiori di zucca

Quiche ai fiori di zucca

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 12 fiori di zucchina una mozzarella fior di latte 2 uova prosciutto cotto sale e pepe 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai ...
Ricetta Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 400 g di farina 3 uova 1 dl circa di acqua tiepida Per il ripieno: 300 g di mozzarella 120 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 1 u...
Ricetta Lo gnocco ripieno, la ricetta di un'altra famiglia

Lo gnocco ripieno, la ricetta di un'altra famiglia

Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 50 grammi di zucca cotta al forno e passata Per il ripieno : 150 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta 80 grammi di gorgonzola 80 grammi di ...
Ricetta Pasta e fagioli con cotiche....

Pasta e fagioli con cotiche....

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: i fagioli olio sedano a tocchetti sale aglio infilato uno stecchino qualche pomodorino un pezzo di prosciutto crudo 2 belle cotiche...
Ricetta Nidi di rondine in bianco e verde...

Nidi di rondine in bianco e verde...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Lasagna all'uovo fresca zucchine robiola prosciutto cotto sale e pepe pinoli grana grattugiato besciamella fluida...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota