Petitchef

Zucchine ripiene ,in umido

Un piatto di zucchina a gusto straordinario!
Portata principale
3 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Mescolare il tutto e poi riempire tutte le zucchine , se il ripieno rimane , si possono fare delle piccole polpette.
  • Poi in una pentolina mettere olio Evo ,tritare la cipolla fatta soffriggere, aggiungere le zucchine , sfumare con un goccetto di vino bianco,e poi salare e pepare a piacere , aggiungere , il pomodoro tagliato molto sottile ,e poi il basilico coperire e fare bollire fino che il sughino si fosse ristretto e la zucchina cotta.

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Zucchine ripiene, in umido, foto 1
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