Lasagne svuota frigo?

Ingredienti

Per la pasta:

• 3 uova
• 300 g di semola rimacinata di Altamura

Per il ripieno:

• 200 g Prosciutto cotto in una sola fetta
• 4 zucchine medie e ben sode
• 1 cipollotto
• olio evo
• 280 ml circa di besciamella morbida
• sale
• pepe
• grana grattuggiato