Petitchef

Ricetta a base di pepe

8529 ricette
Ricetta Manzo alla Stroganoff, ricetta rapida e gustosa

Manzo alla Stroganoff, ricetta rapida e gustosa

(15 voti) , (2) , (394)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di filetto di manzo 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di paprica 1 cipolla 200 gr di funghi champignon 1 spicchio di aglio 15 cl di acqua ...
Ricetta Cotolette di vitello saporite

Cotolette di vitello saporite

(15 voti) , (1) , (349)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 fettine di vitello 70 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 2 uova farina sale pepe aglio in polvere prezzemolo in polvere...
Ricetta Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

(14 voti) , (1) , (258)
Portata principale media 2 ore 5 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 2 uova 1 cucchiaio olio Per il ripieno 150 gr di ricotta qualche foglia di basilico sale e pepe...
Ricetta Crocchette filanti

Crocchette filanti

(14 voti) , (1) , (482)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr di patate 50 gr di scamorza 1 tuorlo d'uovo sale pepe noce moscata 2 cucchiai di farina 1 uovo sbattuto 5 cucchiai di pangrattato...
Ricetta Pollo alla basca - ricetta spagnola

Pollo alla basca - ricetta spagnola

(14 voti) , (3) , (318)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 20 m 436 kcal
Ingredienti: 2 cosce di pollo 2 peperoni verdi 500 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche sale pepe olio di ol...
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto

Muffins salati con olive e prosciutto

(14 voti) , (3) , (871)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive ...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(13 voti) , (272)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Crema di porri e patate

Crema di porri e patate

(13 voti) , (1) , (353)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua...
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Ricetta Rillettes di pollo - ricetta francese

Rillettes di pollo - ricetta francese

(13 voti) , (2) , (199)
Stuzzicherie facile 40 min 40 min
Ingredienti: 2 cosce di pollo 1 cipolla 1 carota 1 dado da cucina 1 mazzetto di erbe aromatiche 10 cl de vino bianco secco 20 cl di acqua 1 cucchiaio di sem...
Ricetta Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce

Rotolo di spinaci - ricetta facile e veloce

(13 voti) , (4) , (840)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 167 kcal
Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelfia) sale pepe...
Ricetta Spalla di maiale con lenticchie

Spalla di maiale con lenticchie

(12 voti) , (179)
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 700 gr di spalla di maiale 1 cipolla e mezza 250 gr di lenticchie 1 carota 1 mazzetto di erbe miste acqua sale pepe...
Ricetta Patate duchessa ricetta spiegata passo a passo

Patate duchessa ricetta spiegata passo a passo

(12 voti) , (1) , (229)
senza glutine
Contorni facile 50 min 326 kcal
Ingredienti: 700 g di patate 60 gr di burro 3 tuorli d'uovo sale pepe...
Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

(12 voti) , (256)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 m...
Ricetta Torta salata camembert e mele - ricetta francese

Torta salata camembert e mele - ricetta francese

(12 voti) , (289)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 camembert 3 mele 50 gr di gherigli di noci 1 cucchiaio di senape sale q.b. pepe q.b. una noce burro...
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(11 voti) , (148)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Corona di sfoglia con salmone e olive nere

Corona di sfoglia con salmone e olive nere

(11 voti) , (1) , (319)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 50 gr di olive nere (denocciolate) 2 cucchiai di senape 100gr di emmental grattugiato 1 cipolla 2 tranci di salmone (100gr ognuno più o meno) 2 c...
Ricetta Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa

Nuggets di pollo - Ricetta facile e sfiziosa

(11 voti) , (3) , (282)
Portata principale facile 52 min 287 kcal
Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 2 cucchiai di farina 2 uova 100 gr di pangrattato sale q.b. pepe q.b. Olio per friggere...
Ricetta Tajine di kefta (Polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

Tajine di kefta (Polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

(11 voti) , (1) , (191)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per preparare i kefta : 1 kg de carne di macinato di manzo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto di c...
Ricetta Paella ai frutti di mare

Paella ai frutti di mare

(11 voti) , (3) , (340)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: 400 gr di riso tondo (originario) 300 gr di gamberetti 7 gamberoni 500 gr di cozze 200 gr vongole 3 calamari 1 peperone rosso 1 peperone verde ...
Ricetta Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi

Cake salato: Prosciutto cotto, Emmental e olive verdi

(10 voti) , (217)
Stuzzicherie facile 10 min 40 min
Ingredienti: 130 ml di latte 100 ml di olio d'oliva 150 gr di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 3 uova 100 gr di olive verdi 160 gr di prosciut...
Ricetta Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita

Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita

(10 voti) , (1) , (167)
Portata principale facile 10 min 13 min
Ingredienti: 200 gr di pasta (scegliete il formato di vostro gradimento) 1 cucchiaio olio di oliva 1/2 scalogno 1 scatola di tonno al naturale 150 ml di panna ...
Ricetta Salmone in crosta con spinaci

Salmone in crosta con spinaci

(10 voti) , (1) , (217)
Portata principale facile 50 min 872 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 cipolle 1 cucchiaio di burro 320 gr di salmone fresco (trancio) 150 gr de mozzarella 150 gr di spinaci cotti sale ...
Ricetta Farfalle con pollo e crema al gorgonzola

Farfalle con pollo e crema al gorgonzola

(10 voti) , (180)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farfalle 200 gr di petto di pollo 150 gr di gorgonzola 1 scalogno 200 ml di panna fresca 30 ml di vino bianco 50 gr di gherigli di noc...
Ricetta Torta salata con prosciutto crudo e scamorza

Torta salata con prosciutto crudo e scamorza

(10 voti) , (1) , (618)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di Patate 1 cipolla 200 gr di scamorza 125 gr di prosciutto crudo 120 gr di farina 40 gr di burro 150 ml di latte 3 uova sale pepe...


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