Petitchef

Ricetta a base di pepe

8815 ricette
Ricetta Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli cacio e pepe

(1 voto), (46)
Portata principale facile 45 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina di grano duro 150 g di farina 0 + per la spianatoia 3 uova acqua Per il condimento: 100 g di pecorino romano un...
Ricetta Tartufi al cioccolato e pepe di sichuan

Tartufi al cioccolato e pepe di sichuan

(1 voto), (16)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente al 70% 150 ml. di panna liquida 25 gr. di burro 1 cucchiaino di caffé solubile 1 cucchiaino raso di pepe di Sichuan cac...
Ricetta Insalata di bulgur al nero con capesante al pepe rosa e maionese di pesca

Insalata di bulgur al nero con capesante al pepe rosa e maionese di pesca

(1 voto), (11)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: Per il bulgur al nero: 100 g bulgur 1 bustina di nero di seppia sale, se serve Per le capesante al pepe rosa: 6 capesan...
Ricetta Lonza di maiale con ananas e pepe nero aromatizzata alla grappa di cumino

Lonza di maiale con ananas e pepe nero aromatizzata alla grappa di cumino

(1 voto), (7)
senza glutine
Altro facile 25 min 106 kcal
Ingredienti: Lonza di maiale intera(peso circa 500/600 gr), pepe nero Ariosto q.b, un bicchierino di Grappa al cumino per sfumare, 1 scatola di ananas sciroppata,...
Ricetta Cacio e pepe alla menta

Cacio e pepe alla menta

(1 voto), (8)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti o bucatini 100 g circa di cacio grattugiato pepe q.b. latte caldo menta fresca e essiccata sale...
Ricetta Trancio di salmone al pepe...

Trancio di salmone al pepe...

(1 voto), (8)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 124 kcal
Ingredienti: tranci di salmone burro scalogno uno spicchio di aglio bacche di pepe verde e rosa vino bianco sale prezzemolo insalata mista...
Ricetta Taralli n'sogna e pepe (sugna e pepe) con lievito madre

Taralli n'sogna e pepe (sugna e pepe) con lievito madre

(1 voto), (3)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 100 gr. di lievito madre 500 gr. di farina 150 gr. di sugna pepe 2 cucchiaini -sale 2 cucchiaini poca acqua 200 gr. di mandorle in pezzi...
Ricetta Cappuccino di fagioli di lamon, spuma di parmigiano, pepe nero

Cappuccino di fagioli di lamon, spuma di parmigiano, pepe nero

(1 voto), (1) , (6)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 sifone da 1/2 litro di capienza 1-2 capsule ISI di N2O 150 g di latte intero 200 g di Parmigiano Reggiano 300 g di panna liquida 125 g di albume d...
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Ricetta Marmellata di pere e pepe lungo

Marmellata di pere e pepe lungo

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di pere abate 500 g di zucchero 1 busta di fruttapec 10 bacche di pepe lungo nero...
Ricetta Stuzzichini di mela, cacio e pepe

Stuzzichini di mela, cacio e pepe

(13 voti), (147)
Antipasto facile 10 min 6 min
Ingredienti: 1 mela non trattata 8 foglioline di salvia 8 listarelle di pecorino romano pepe nero burro...
Ricetta Vol au vent con spuma di mortadella e pepe rosa

Vol au vent con spuma di mortadella e pepe rosa

(10 voti), (10)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 vol au vent già pronti 1 confezione piccola di philadelphia ½ mortadellina piccola Bacche di pepe rosa per guarnire...
Ricetta Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

(3 voti), (2) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di manzo di circa 200 g ciascuna 100 ml di panna 4 cucchiai di pepe verde in grani 50 g di burro 2 cucchiai di olio extra vergine ...
Ricetta Filetto con salsa allo yogurt greco, pepe rosa e zenzero

Filetto con salsa allo yogurt greco, pepe rosa e zenzero

(3 voti), (143)
Portata principale media 15 min 2 min
Ingredienti: 4 pezzi di filetto 1 noce di burro 1 bicchierino di Armagnac (o cognac) 1 pezzo di zenzero fresco di circa 3 centimetri 2 cucchiaini di bacche di...
Ricetta Patate cacio e pepe

Patate cacio e pepe

(2 voti), (21)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 600 gr patate 100 gr pecorino pepe...
Ricetta Riso integrale venere, shiitake, fave con pepe lungo del bengala

Riso integrale venere, shiitake, fave con pepe lungo del bengala

(2 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 55 min
Ingredienti: 300 g di riso venere 1 cipollotto fresco 150 g di fave fresche mezzo cavolo cinese 10 g di funghi neri secchi Shiitake olio evo un cucchiaino di Ane...
Ricetta Spaghetti cacio e pepe - ricetta romana

Spaghetti cacio e pepe - ricetta romana

(1 voto), (16)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 100 g di pecorino romano grattugiato pepe in grani...
Ricetta Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori

Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori

(1 voto), (34)
Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: un bel mazzo di barba di frate 1 limone di Amalfi bio sale bacche di pepe rosa misticanza di fiori (facoltativa, in vendita in alcuni supermercati...
Ricetta Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

(2 voti), (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: due pezzi di filetto di manzo piuttosto piccoli 1 noce di burro 125ml di panna liquida 1 cucchiaio di senape normale qualche grano di pepe verde...
Ricetta Direttamente da sale e pepe le mezzelune ripiene di patate, fotoniche!

Direttamente da sale e pepe le mezzelune ripiene di patate, fotoniche!

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: per la pasta : 250 grammi di farina 0 1 uovo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale Per il ripieno : 500 gr di patat...
Ricetta Tournedos al pepe verde e sale rosso delle hawaii

Tournedos al pepe verde e sale rosso delle hawaii

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: filetto di maiale o manzo pepe verde cognac sale rosso delle Hawaii panna fresca 1 cucchiaio di maizena rosmarino...
Ricetta Gnocchi alla romana con salmone e pepe rosa

Gnocchi alla romana con salmone e pepe rosa

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 125 g di semolino 500 ml di latte 100 g di salmone affumicato a fettine 1 tuorlo erba cipollina 300 ml di besciamella 30 g di burro 3 cucchiai di par...
Ricetta Passatelli in fonduta di cacio e pepe

Passatelli in fonduta di cacio e pepe

(1 voto), (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 220 gr di passatelli 3 fette di cacio cavallo 1/2 bicchiere di latte pepe sale 1 cucchiaio di panna da cucina 15 gr di burro 1 cucchiaio di farina...
Ricetta Filetto di maiale al pepe rosa

Filetto di maiale al pepe rosa

(1 voto), (9)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Filetto di maiale o di bovino Latte 1 cucchiaio di panna fresca Timo fresco Maggiorana fresca Sale Pepe rosa fresco in salamoia Olio evo...
Ricetta Malloreddus alla ricotta e pepe

Malloreddus alla ricotta e pepe

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di Malloreddus 150 g di ricotta sale pepe nero...


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