Ingredienti: 1) Il ripieno è una crema alle nocciole presa da Cookaround : 3 uova 3 bicchieri di latte 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio...
Ingredienti: 1) Per la pasta : 250 gr di farina 1 uovo 1 presa di sale 2 cucchiai di olio renette o gravenstein o boskop o come le mie - verdi della valtellina...
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese:...
Ingredienti: per la base: 200 g di amaretti 100 g di burro fuso crema: 200 g di ricotta 125 g di panna per dolci 400 g di fragole amaretti 125 g di zucchero
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti secchi 100 g di burro fuso per la bavarese: 500 g di yogurt alla vaniglia 500 g di panna fresca da montare 10 g di...
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 10 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di latte 50 g di filetti di acciuga sotto sale molto grandi Salsa alla ricotta: Una manciata di...
Ingredienti: Per l'impasto: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 fialetta di aroma al limone un pizzico di sale 1 uovo intero 2 tuorli 150 g di farina 2...
Ingredienti: 200 g cioccolato modicano al peperoncino 90 ml panna fresca 25 g burro 3 foglie salvia 1 rametto di rosmarino 1 pizzico di origano cacao amaro
Ingredienti: Per i cannoncini: 1 confezione di pasta sfoglia già stesa 1 uovo zucchero Per la crema: 2 tuorli 50 g di zucchero 25 g di farina 250 ml di latte 1...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm: Per la base al cacao: 50g di fecola di patate Paneangeli 50 g di farina 00 100 g di farina di...
Ingredienti: Per l’impasto al cacao : 300 gr farina 4 uova (grandi a temperatura ambiente) 1 bustina di lievito (per dolci) 60 gr cacao amaro 160 gr latte 160...
Ingredienti: Per la base : 300 gr wafer al cioccolato (o nocciola) 12 cucchiai di caffè Per la farcia : 700 ml panna (per dolci fredda) 5 cucchiai di latte 180...
Ingredienti: frolla : 200 g farina 0 tipo biscotto W140 100 g farina di mandorle 150 g zucchero 100 g burro 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci buccia di...
Ingredienti: Per la pasta all'uovo : 2 uova 1 cucchiaio di acqua fredda un pizzico di sale 1/2 farina 00 qb 1/2 farina di semola qb Il condimento : 200 g di...
Ingredienti: ricotta fresca 250 g mele grattugiate 2 farina di tipo 00 50 g tuorlo d’uovo 1 zucchero 80 g limone la buccia arancia la buccia di 1 cannella in...
Ingredienti: 500 g di pan di spagna PER LA CREMA DI NOCCIOLE: 300 ml di latte 1 busta di preparato per budino alla vaniglia 100 g di zucchero 150 g di burro...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 5 uova 150 g farina 150 g zucchero scorza di 1 limone Per la Crema: 500 g cachi 500 g panna da montare fresca 200 g zucchero...
Ingredienti: Per la pasta brisé: 125 g farina 65 g burro 1 pizzico sale 1 cucchiaio acqua gelata per i pigri: un rotolo di pasta brisée! Per il ripieno: 300 g...
Ingredienti: Per la torta: 125 g burro non salato, sciolto e raffreddato, più burro per ungere (io 90 g di olio di mais) 235 g farina per tutti gli usi, più...
Ingredienti: Per la torta: 140 g farina per torte setacciata (non autolievitante) 340 g zucchero (io ho messo metà dose di zucchero di canna chiaro) 12 albumi...
Ingredienti: Per la pasta brisèe: 250 g farina 00 150 g burro 1 uovo 1 pizzico sale 1 cucchiaino latte in alternativa un rotolo di pasta brisèe/sfoglia già...
Ingredienti: 400 gr Farina manitoba 70 gr Burro fuso 2 Uova 70 gr Zucchero 140 ml Latte 1 cucchiaino di Vaniglia o Vanillina 8 gr Lievito di birra fresco (o 4 g...
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