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Crostata con crema all'arancia

Altro
4 porzioni
30 min
35 min
facile
1196 Kcal
  • Crostata con crema all'arancia
  • Crostata con crema all'arancia - foto 2
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Ingredienti

4

frolla :

Crema:

Costo stimato: 6.72€ (1.68€/Porzioni)

Preparazione

  • Impastare e foderare una teglia diametro 26, compresi i bordi.
  • Sbattere uova, zucchero e amido, unire la panna e porre sul fuoco, unire anche il succo e portare a densità.
  • Versare in un contenitore e unire la buccia dell'arancia.
  • Lasciare intiepidire. Accendere il forno a 170 gradi.
  • Riprendere il guscio di frolla,bucherellare il fondo e versare parte della crema.
  • Cospargere con 60 grammi di mandorle a lamelle e coprire con la crema rimanente.
  • Con la frolla rimasta fare le decorazioni e infornare nella parte più bassa del forno per 35 minuti circa.

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Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)


Federica Federica

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (475g)
Calorie: 1195Kcal
  • Carboidrati: 139.5g
  • Lipidi: 58.1g
  • Grassi saturi: 29.8g
  • Proteine: 21.4g
  • Fibre: 7.7g
  • Zucchero: 90.8g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 53
Vegetariano

Foto

Crostata con crema all'arancia
Crostata con crema all'arancia - foto 2

Domande:




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24/04/2012

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