Petitchef

Ricetta a base di pangrattato

991 ricette
Ricetta Funghi champignon ripieni, la ricetta classica che piace a tutti!

Funghi champignon ripieni, la ricetta classica che piace a tutti!

(36 voti) , (509)
Antipasto facile 35 min 98 kcal
Ingredienti: 250 gr di funghi Champignon 250 gr di formaggio alle erbe aglio in polvere sale pepe pangrattato...
Ricetta Palline di pane

Palline di pane

(36 voti) , (441)
Antipasto media 35 min 525 kcal
Ingredienti: 500 gr di pane 1 uovo intero 50 gr di pecorino grattugiato 1 spicchio d’aglio latte q.b. 1 mazzetto di prezzemolo pangrattato q.b. olio evo q.b...
Ricetta Bocconcini di ricotta fritta

Bocconcini di ricotta fritta

(36 voti) , (431)
Antipasto facile 25 min 248 kcal
Ingredienti: 350 g di ricotta di mucca 2 uova intere pangrattato Olio di semi per frittura...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti) , (2) , (338)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
Ricetta Sformato di carciofi patate e tomino

Sformato di carciofi patate e tomino

(35 voti) , (3) , (502)
Portata principale media 45 min 40 min
Ingredienti: 3 carciofi 2 patate medie 2 uova 1 tomino qualche rametto di timo 50gr.di parmigiano 30gr.di pangrattato 20gr.di burro 1 spicchio d'aglio qua...
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(35 voti) , (5) , (439)
Antipasto media 50 min 179 kcal
Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...
Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta

Torta salata di pomodorini e ricotta

(35 voti) , (1) , (351)
Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...
Ricetta Frittatine napoletane

Frittatine napoletane

(34 voti) , (5) , (30)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g bucatini 100 g prosciutto cotto tagliato a dadini piccoli 100 g piselli + un po di cipolla e vino bianco per insaporirli 300 g scamorza 1 l di ...
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Ricetta Mini polpette di melanzane in salsa tzatziki

Mini polpette di melanzane in salsa tzatziki

(34 voti) , (5) , (587)
Antipasto facile 1 h 25 m 292 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo 3 cucchiaio di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato aglio pepe Dadini di provola...
Ricetta Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

(33 voti) , (6) , (216)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarrè pangrattato farina 30 ml latte 100g mozzarella tagliata a fettine 1uovo olio...
Ricetta Fagottini di sfoglia con mele

Fagottini di sfoglia con mele

(32 voti) , (2) , (397)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: per il ripieno: 2 mele 3 cucchiaini di succo di limone 4 cucchiai rasi di zucchero 1\2 cucchiaino di cannella in polvere acqua quanto basta 3 ...
Ricetta Polpette di tonno bon ton

Polpette di tonno bon ton

(31 voti) , (4) , (460)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Dolcetto o scherzetto??? Ovvero polpetta o dolcetto?? Polpetta, giusto e di tonno, morbidissima e delicata con l’aggiunta della ricotta velocissime d...
Ricetta Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

(30 voti) , (432)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 115 kcal
Ingredienti: 500 gr. di patate lessate, 2 uova, 1 zucchina media, un cucchiaio di formaggio grattuggiato, sale e olio q.b. pangrattato, 100 gr. di formaggio emment...
Ricetta Carote patate zucchine

Carote patate zucchine

(30 voti) , (388)
Antipasto facile 40 min 286 kcal
Ingredienti: Patate Carote Zucchine Pangrattato Olio extravergine Parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Cupola di ziti con salmone e verza

Cupola di ziti con salmone e verza

(29 voti) , (3) , (395)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: 350gr.di ziti 200gr.di salmone affumicato 250gr.di verza 300gr.di mozzarella 1 uovo parmigiano grattugiato 250ml.di besciamella pangrattato bu...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti) , (4) , (288)
Portata principale media 1 ora 475 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca...
Ricetta Polpette broccoli tacchino e taleggio

Polpette broccoli tacchino e taleggio

(28 voti) , (249)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 700g fesa tacchino 1 uovo Pangrattato q.b 120g broccoli 1 bicchiere latte 1 foglia alloro 100g taleggio 1 limone 100g pane raffermo Farina q....
Ricetta Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

(28 voti) , (430)
Antipasto facile 25 min 485 kcal
Ingredienti: 1 Melanzana bella grossa 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo scamorza tagliata a dadini sale e pepe pangrattato per la panatur...
Ricetta Polpette tonno e ricotta

Polpette tonno e ricotta

(27 voti) , (418)
Antipasto facile 30 min 370 kcal
Ingredienti: 200 gr di tonno sott'olio 250 gr di ricotta 2 uova 4 filetti di acciughe sale q.b. pepe nero macinato q.b. prezzemolo tritato q.b. 15 capperi ...
Ricetta Polpette di polenta al formaggio

Polpette di polenta al formaggio

(27 voti) , (3) , (300)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di polenta 1 mozzarella 1 uovo formaggio grana pangrattato sale pepe olio evo...
Ricetta Crocchette di broccoli al forno

Crocchette di broccoli al forno

(26 voti) , (9) , (729)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cespo di broccoli 30 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 1 uovo 1 cipolla sale pepe olio di oliva...
Ricetta Crocchette di patate e tonno

Crocchette di patate e tonno

(26 voti) , (5) , (603)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti ( per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo+1 tuorlo 90 g c...
Ricetta Calamari ripieni al sugo

Calamari ripieni al sugo

(26 voti) , (2) , (848)
Portata principale media 40 min 35 min
Ingredienti: 8 calamari (peso complessivo circa 800 gr, già puliti- 2 calamari a persona) 8 gamberetti sgusciati 1 uovo 4 cucchiaini di pecorino 70-80 g.r circ...
Ricetta Bharela tandoori aloo

Bharela tandoori aloo

(25 voti) , (93)
Portata principale facile 30 min 330 kcal
Ingredienti: 2 patate medie 50gr di piselli peperoncino (per me un pizzico) 1/2 cucchiaino di paprika (o secondo il proprio gusto) 1/2 cucchiaino di curry (o s...


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