Petitchef

Ricetta a base di pangrattato

1093 ricette
Ricetta Polpette di uova e pecorino

Polpette di uova e pecorino

(9 voti), (1) , (132)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 200 g di pangrattato 200 g di pecorino grattuggiato 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio, sale, pepe...
Ricetta Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

(9 voti), (1) , (135)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 ml .di acqua 50. g di burro o margarina 150 g di farina 1 uovo 8 prugne piccole Stanley 50.g di burro pangrattato circa 150-200 g. zucchero una p...
Ricetta Flan agli asparagi

Flan agli asparagi

(9 voti), (124)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi, 2 uova, 100 gr parmigiano grattugiato, 1 cipolla, olio extravergine, sale, burro e pangrattato per gli stampini...
Ricetta Crocchette di patate (crocché napoletani)

Crocchette di patate (crocché napoletani)

(9 voti), (91)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 800 g di patate formaggio grattugiato prezzemolo Sale e pepe acqua farina Pangrattato...
Ricetta Sformato di spinaci - Ricetta facile

Sformato di spinaci - Ricetta facile

(8 voti), (127)
Antipasto facile 1h15m 356 kcal
Ingredienti: 1 kg di spinaci 50 g di parmigiano reggiano grattugiato salsa besciamella 4 uova noce moscata 1 pugno di pangrattato sale pepe...
Ricetta Involtini di pollo ripieni

Involtini di pollo ripieni

(8 voti), (580)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di prosciutto cotto 6 fette di scamorza affumicata 2 uova pangrattato q.b. scorza di limone olio evo q.b. sal...
Ricetta Peperoni gratinati al forno

Peperoni gratinati al forno

(8 voti), (419)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 peperoni 3 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 300 g di pomodori perini 50 g di capperi 100 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrat...
Ricetta Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

(8 voti), (1) , (191)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...
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Ricetta Pizza fantasia del sud

Pizza fantasia del sud

(8 voti), (2) , (68)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 800 gr. di carne macinata (mista) 150 gr. di pangrattato 50 gr. di formaggio parmigiano (grattugiato) 50 gr. di formaggio pecorino (grattugiato) 1/2 b...
Ricetta Polpette di pollo allo zenzero

Polpette di pollo allo zenzero

(8 voti), (3) , (130)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: Adoro le polpette, di carne,pesce o verdura sono tutte deliziose;queste che ho fatto ieri sono con la carne di pollo, sono davvero buonissime, accompa...
Ricetta Finocchi gratinati con pinoli e uva passa

Finocchi gratinati con pinoli e uva passa

(8 voti), (2) , (111)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 4 finocchi 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva passa olio evo sale 1/2 bicchiere d'acqua ...
Ricetta TORTA CHIUSA DI MELE E MORE

TORTA CHIUSA DI MELE E MORE

(8 voti), (1) , (60)
Dessert facile 1h10m 639 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA: 180 g di farina 00 100 g di zucchero 120 g di burro leggermente salato 1 uovo un cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sal...
Ricetta Crocchette di zucca e patate con cuore filante di formaggio

Crocchette di zucca e patate con cuore filante di formaggio

(7 voti), (101)
Antipasto facile 30 min 4 min
Ingredienti: 200 g di zucca già cotta 200 di patate lesse 50 g di parmigiano grattugiato Circa 5 cucchiai di pangrattato Sale e pepe Noce moscata q. b. 1 tu...
Ricetta Polpette con filetti di merluzzo

Polpette con filetti di merluzzo

(7 voti), (608)
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 1 spicchio di aglio 2 uova 350 g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 40 g di pangrattato 2 cucchiai di olio extraver...
Ricetta Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

(7 voti), (2) , (236)
Portata principale media 90 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 150 g farina di kamut (io, di Molino Grassi) 50 g semola di grano duro (io, Kronos di Molino Grassi) 2 uova (grandi) Per il ripie...
Ricetta Patate ripiene filanti alle zucchine

Patate ripiene filanti alle zucchine

(7 voti), (454)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate (medio-grandi) 150gr di zucchine 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Pangrattato Formaggio grattugiato 40gr di sc...
Ricetta Trancio di dentice gratinato profumato al limone

Trancio di dentice gratinato profumato al limone

(7 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 trancio di pesce (nel mio caso appunto dentice) 1 cucchiaio di pangrattato finissimo 1 ciuffo di prezzemolo la buccia grattugiata di mezzo limone u...
Ricetta Torta di grano saraceno e cachi

Torta di grano saraceno e cachi

(7 voti), (6)
Altro media 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno 100 g farina di semola di grano duro 50 g di fecola di patate 10 g di nocciole tritate fini una manciata di semi di gi...
Ricetta Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

(7 voti), (469)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: patate a pasta gialla, 3 burro mozzarella fiordilatte, 200 g sale di Maldon o fleur de sel tartufo bianco parmigiano, qualche cucchiaio pangrat...
Ricetta Apfelstrudel, strudel con mele e salsa di vaniglia

Apfelstrudel, strudel con mele e salsa di vaniglia

(7 voti), (26)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g impasto per strudel 1 kg mele 1 uova 3-4 cucchiai di pangrattato 1-2 cucchiaini di cannella 1-2 cucchiai di zucchero 100 g zucchero a velo Per ...
Ricetta Gabbiette di zucchine filanti

Gabbiette di zucchine filanti

(7 voti), (1) , (141)
Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 Zucchina grande 1 Mozzarella medio-grande 2 Fettine di pancarré 2 pomodori Per condire: Pepe nero Origano Sale Pangrattato Olio + diversi...
Ricetta Seppie croccanti

Seppie croccanti

(7 voti), (24)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di seppioline piccole pangrattato olio vino bianco sale e pepe aglio...
Ricetta Ravioli salsiccia e champignon

Ravioli salsiccia e champignon

(7 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr champignon tagliati a fettine, 200 gr salsiccia sbriciolata prezzemolo olio noce di burro 1 bicchiere di vino bianco pepe,dado 50 gr pangratta...
Ricetta Spaghetti acciughe e finocchietto selvatico

Spaghetti acciughe e finocchietto selvatico

(7 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: finocchietto selvatico una cipolla media 4 filetti di acciuga sott'olio 2 pomodori 4 cucchiai di pangrattato 500 g di spaghetti...


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