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Noce moscata con parmigiano

494 ricette
Ricetta Gnocchi di semolino con crema al gouda e bacon

Gnocchi di semolino con crema al gouda e bacon

(12 voti) , (1) , (121)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 1 l latte (io lo uso scremato per necessità) 250 g semolino Una presa di sale Un pizzico di noce moscata Un uovo 150 g parmigiano grattugiato Fa...
Ricetta Conchiglioni ripieni gratinati

Conchiglioni ripieni gratinati

(12 voti) , (159)
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: INGREDIENTI Conchiglioni giganti 500g Spinaci freschi ca.500g Ricotta fresca 250g Prosciutto cotto a dadini 200g Salsa mornay da 80g di...
Ricetta Polpette di cernia

Polpette di cernia

(12 voti) , (1) , (64)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di cernia, o altro pesce bianco a piacere 70 g di pane raffermo un mazzetto di prezzemolo la buccia grattugiata di un limone 4 cu...
Ricetta Lasagne con ragù bianco di funghi

Lasagne con ragù bianco di funghi

(10 voti) , (418)
Portata principale media 40 min 1 h 30 m
Ingredienti: Per la pasta fresca: 300 gr di farina tipo 00 3 uova 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Per il ragù: 300 gr di carne di vitello macinata 300 gr...
Ricetta Lasagne di carnevale con le polpettine

Lasagne di carnevale con le polpettine

(10 voti) , (1) , (186)
Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata so...
Ricetta Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

(9 voti) , (334)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 di lasagne ( per me le emiliane Barilla ) 300 g di salsicce 6 zucchine 10 fiori di zucca 400 g di stracciatella di bufala 500 ml di besciam...
Ricetta Rigatoni di stigliano ricotta e spinaci

Rigatoni di stigliano ricotta e spinaci

(9 voti) , (100)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di rigatoni 500 gr di ricotta 250 gr di spinaci Un barattolo di pelati da 800 gr 200 gr di parmigiano Cipolla Olio di oliva Noce moscata...
Ricetta Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

(9 voti) , (1) , (36)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 3 grosse patate 20 g di funghi secchi 1 uovo e un tuorlo 30 g di parmigiano una manciata di prezzemolo un pizzico di noce mos...
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Ricetta Tortelli di zucca di mantova con mostarda e amaretti

Tortelli di zucca di mantova con mostarda e amaretti

(8 voti) , (2) , (203)
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la sfoglia per 40-50 tortelli : 300 gr di farina 0 3 uova gialle per sfoglia un pochino di semola per il tagliere un pizzico di sale Per il r...
Ricetta Conchiglioni ripieni di magro

Conchiglioni ripieni di magro

(8 voti) , (50)
Portata principale media 1 ora 35 min
Ingredienti: Conchiglioni ripieni di magro 30 conchiglioni, 300 g. di spinaci, 160 g. di ricotta romana, 190 g. di mozzarella di bufala, 2 cucchiaini di pin...
Ricetta Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

(7 voti) , (1) , (4)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 251 kcal
Ingredienti: 250g di tortelli ricotta e spinaci freschi 150g di panna da cucina fresca (o pastoriz). 1 bustina di zafferano (se avete la fortuna di quello - in pi...
Ricetta Pesto di erba cipollina

Pesto di erba cipollina

(7 voti) , (93)
senza glutine
Altro facile 20 min 158 kcal
Ingredienti: 200 g di erba cipollina 50 g di nocciole 30 g di parmigiano noce moscata olio evo sale...
Ricetta Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

(7 voti) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 vaschetta di ricotta 6 cubetti di spinaci surgelati o più se la volete più "spinaciona" 1 grattatina di noce...
Ricetta Quenelle di ricotta e spinaci

Quenelle di ricotta e spinaci

(7 voti) , (7)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 250 gr ricotta 250 gr spinaci 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo sale, noce moscata, scalogno, basilico pomodoro fresco...
Ricetta Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

(6 voti) , (1) , (44)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tortellini 1 scatoletta di panna noce moscata burro, parmigiano...
Ricetta Pasta risottata agli asparagi selvatici

Pasta risottata agli asparagi selvatici

(6 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 1/2 cipolla piccola 2 cucchiai di pancetta a cubetti 1 dozzina di asparagi selvatici vino bianco acqua parmigiano sale, noce m...
Ricetta Polpette di zucca al forno

Polpette di zucca al forno

(6 voti) , (1) , (67)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g di patate 200 g di zucca 6 g di parmigiano 100 g pangrattato 1 spicchio di aglio 50 g di farina 1 uovo 100 g sottiletta kraft sale pepe...
Ricetta Gnocchetti tricolori con fonduta di gorgonzola dolce

Gnocchetti tricolori con fonduta di gorgonzola dolce

(6 voti) , (29)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: 500 gr di gnocchetti tricolori (io li ho usati già pronti, se avete tempo potete farli da voi!) 1 bel pezzetto di gorgonzola dolce 1 bicchiere e...
Ricetta Polpette di ricotta e mortadella

Polpette di ricotta e mortadella

(6 voti) , (57)
Antipasto media 45 min 321 kcal
Ingredienti: 300 gr di ricotta 30 gr di parmigiano grattugiato un uovo piccolo mortadella o prosciutto cotto tritato o a cubetti pangrattato sale pepe -noce mosc...
Ricetta Peperoni ripieni macinato scamorza

Peperoni ripieni macinato scamorza

(5 voti) , (249)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 peperoni grandi ( per me verdi ma potete usare anche quelli gialli o rossi) 400 g di macinato di vitellone 120 g di scamorza affumicata 1 uovo ...
Ricetta Lasagne alla zucca con sbriciolata di amaretti

Lasagne alla zucca con sbriciolata di amaretti

(5 voti) , (139)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di lasagne (fresche) 500 gr di zucca sbucciata 1 cipolla 3 foglie di basilico 1 dado vegetale 200 g di parmigiano grattugiato 300 gr di s...
Ricetta Pasta al forno vegetariana

Pasta al forno vegetariana

(5 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: circa 200 g di verdure miste , 300 g di pasta, uno scalogno, uno spicchio d'aglio, 40 g di burro, 40 g di farina, 400 g di latte, parmigiano gr...
Ricetta Ravioli di patate con sugo di funghi

Ravioli di patate con sugo di funghi

(5 voti) , (100)
Portata principale Difficile 40 min 7 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 4 patate di media grandezza 2 uova piccole 80 gr. di parmigiano gr...
Ricetta Passatelli di fossa con crema di asparagi.

Passatelli di fossa con crema di asparagi.

(5 voti) , (60)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 120 g di parmigiano grattugiato 120 g di pane grattugiato 2 uova grosse noce moscata a piacere 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di formaggio di ...


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