Rotolini di melanzane: l’antipasto sfizioso, leggero e facilissimo da preparare
Perfetti come antipasto, finger food o piatto unico (se la porzione è abbondante), i rotolini di melanzane sono una ricetta semplice e versatile che unisce gusto e leggerezza. Le melanzane grigliate vengono farcite con ingredienti saporiti come formaggio, prosciutto o verdure, poi arrotolate per creare bocconcini irresistibili. Ottimi sia caldi che freddi, questi involtini si preparano in pochi minuti e conquistano tutti per il loro sapore mediterraneo. Ideali per buffet, cene veloci o aperitivi tra amici, i rotolini di melanzane sono un must da provare.
Ingredienti
8
Materiale
- Pentola
- Stuzzicadenti
- Ciotola