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Broccoli con burro

34 ricette
Ricetta Raviolo di broccolo fiolaro di creazzo e pecorino con branzino in salsa d'acciuga

Raviolo di broccolo fiolaro di creazzo e pecorino con branzino in salsa d'acciuga

(4 voti) , (54)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g farina 00 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva acqua q.b. Per il ripieno: 1 broccolo fiolaro di Creazzo di media gran...
Ricetta Pasticcio di broccolo al forno

Pasticcio di broccolo al forno

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g impasto di salsiccia 1 broccolo di media grandezza 1 l di besciamella mezza cipolla 1 spicchio d aglio olio d oliva parmigiano pepe e sale un ...
Ricetta Canederli al formaggio con la crema di broccolo

Canederli al formaggio con la crema di broccolo

Antipasto facile 42 min 398 kcal
Ingredienti: 300 g di pane raffermo 3 uova 300 g di latte sale 2-3 cucchiai di farina 40 g di formaggio Per il condimento: 400 g di broccolo 80 g di burro 60 g ...
Ricetta Crema di cavolfiore e broccolo

Crema di cavolfiore e broccolo

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 30 g burro 350 g cavolfiori 100 g panna fresca 250 g patate 40 g porri 20 g farina 300 g broccoli 700 g brodo 4 fette pancarrè sale...
Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

(95 voti) , (17) , (1149)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

(9 voti)

State cercando una risposta alla domanda "Cosa posso preparare con i broccoli? ". Siete nel posto giusto! In questa raccolta di ricette troverete tante idee originali e consigli utili per realizzare gustosi piatti a base di broccoli.

Ricetta Sformato di broccoli con besciamella

Sformato di broccoli con besciamella

(61 voti) , (9) , (417)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di broccoli 1 uovo 1 tazza di besciamella un pò morbida fatta con 40 gr di burro 40 gr di farina e un bel bicchiere di latte freddo 4-5 ...
Ricetta Quiche ai broccoli

Quiche ai broccoli

(21 voti) , (341)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1) Per la Pasta Brisé : 200 g di farina 100 g di burro freddo a pezzi 50 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale 2) Per il Ripieno : 2 broccoli ...
Ricetta Pasta con zucca e broccoli e speck

Pasta con zucca e broccoli e speck

(18 voti) , (1) , (102)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: zucca pulita, 350 g pennette (qui rigatoni) 320 g broccoletti, 160 g speck, 150 g panna liquida 2 cucchiai formaggio grana burro olio EVO sal...
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Ricetta Sformato con broccoli e zucchine

Sformato con broccoli e zucchine

(17 voti) , (3) , (167)
Portata principale media 45 min 15 min
Ingredienti: 360 g di anelletti 2 porri 300 g di cime di broccoli 3 zucchine 100 g parmigiano grattugiato ( o pecorino se lo preferite) ½ l di besciamella...
Ricetta Sformato di broccoli e formaggio

Sformato di broccoli e formaggio

(15 voti) , (3) , (528)
Antipasto media 15 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di broccoli (cimette grossolanamente tagliate con i gambi) 30 g di burro bio (2 cucchiai) 4 uova sbattute bio 1 fetta di pane sbriciolato fich...
Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

(8 voti)

Un ricettario completo per avere sempre a portata di mano i migliori primi piatti da preparare con i broccoli. Scoprite subito tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Polenta broccoli, carciofi e acciughe

Polenta broccoli, carciofi e acciughe

(12 voti) , (2) , (80)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 350 gr farina di mais 600 gr di broccoletti 4 carciofi acciughe sott'olio Paprika 20 burro sale e pepe...
Ricetta Gratin di broccoli e patate allo zafferano

Gratin di broccoli e patate allo zafferano

(10 voti) , (4) , (79)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate di media grandezza 500 gr di broccoli pecorino grattugiato per la besciamella allo zafferano: 400 ml di latte 40 gr di burro 40 gr ...
Ricetta Risotto broccoli e zafferano

Risotto broccoli e zafferano

(9 voti) , (1) , (122)
Portata principale facile 40 min 651 kcal
Ingredienti: 4-5 manciate di riso 100 g circa di cime di broccolo lessato una noce di burro mezza cipolla olio d'oliva brodo vegetale una bustina di zafferan...
Ricetta Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

(8 voti) , (1) , (34)
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 1 broccolo (circa 250g), 1 patata, 1 spicchio di limone, 50g di gorgonzola e due fettine di robiola, brodo vegetale fatto i...
Ricetta Salmone in crema di porri e broccoli

Salmone in crema di porri e broccoli

(4 voti) , (68)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone, 1/2 bicchiere di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 porro, 1 broccolo, 1 cucchiaio di panna, 1 cucchiaio di b...
Ricetta Cannelloni ai broccoli

Cannelloni ai broccoli

(2 voti) , (1) , (47)
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di paste fresche 300 g di broccoletti verdi 200 g di ricotta 100 g di taleggio 40 g di pecorino grattugiato 30 g di grana grattugiata 30 g di bu...
Ricetta Tagliatelle con broccoli e fonduta di taleggio

Tagliatelle con broccoli e fonduta di taleggio

(1 voto) , (35)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo, 1 broccolo, 150 g di taleggio, 80 g di panna fresca, 1 bustina di zafferano, un cucchiaio di burro, sale e ...
Ricetta Broccoli al pangrattato

Broccoli al pangrattato

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 800 g di broccoli 50 g di burro 1 cucchiaio di pasta d'acciughe 2 cucchiaiate di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaiate di pangrattato 2 cucch...
Ricetta Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

(2 voti) , (3)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: base : 130 g di fette biscottate tritate al mixer 60 g di burro fuso 100 g di mascarpone farcia : 400 g di mascarpone 150 g di formaggio philadelph...
Ricetta Pasta ai broccoli profumata alla noce moscata di dolcipensieri

Pasta ai broccoli profumata alla noce moscata di dolcipensieri

(1 voto) , (19)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 320 g di mezze maniche 500 g di cimette di broccoli 250 g di scmorza affumicata una noce moscata fiocchetti di burro olio extravergine d’oliva un pi...
Ricetta Clafoutis di broccoli

Clafoutis di broccoli

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pepe Broccoli 500 g Burro 20 g Latte 1 l Parmigiano 80 g Pinoli 20 g Sale Uova 3 numero Cipolla 1 numero Panna fresca 2 dl...
Ricetta Pennette con broccoli e zucca

Pennette con broccoli e zucca

(1 voto) , (38)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350 g zucca pulita 320 g pennette 160 g broccoletti 150 g speck olio d'oliva panna grana padana burro sale pepe 484 kcal a porzione...
Ricetta Risotto con gamberi rossi e broccoli

Risotto con gamberi rossi e broccoli

(4 voti) , (17)
Portata principale facile 40 min 484 kcal
Ingredienti: 320 g di riso 2 dozzine di GAMBERI ROSSI DI SICILIA 1 broccolo verde mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo con dado per pesce...
Ricetta Involtino di persico con zucca su letto di broccoli

Involtino di persico con zucca su letto di broccoli

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: filetti di persico fresco 200 g di zucca 8 filetti di acciughe sott'olio 3-4 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 patate medie broccolo sal...


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