Petitchef

Insalata di rinforzo con il broccolo romano

Antipasto
4 porzioni
25 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 broccolo o cavolfiore

giardiniera mista




olio extravergine di oliva


sale q.b.

Preparazione

  • Lavate e dividete in cimette il broccolo, cuocetelo a vapore o lessatelo in acqua bollente salata e scolatelo al dente.
  • Unite la giardiniera mista a pezzettetti, aggiungete le olive, i capperi, le alici e condite il tutto con olio e pochissimo aceto.

Domande:



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