Conchiglioni ripieni di carne e ricotta
Portata principale facile 50 min 795 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta tipo conchiglioni 350 g carne trita mista 250 g ricotta 100 g parmigiano reggiano grattuggiato 1 cipolla bianca 300 g di passata di...
Proteine
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Cannelloni ripieni di carne
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 cannelloni o pasta fresca per lasagne 150 g carne macinata di manzo 1 salsiccia besciamella q.b. parmigiano grattuggiato q.b. sedano, carota,...
Tagliata al tartufo
Portata principale facile 50 min 86 kcal
Ingredienti: un bel letto di rucola olio e sale carne un pizzico di sale e pepe scaglie di parmigiano
Cannelloni al tonno
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 12 cannelloni all'uovo 400 g di tonno sott'olio 400 g di pelati 1 mozzarella 1 cucchiaio di capperi prezzemolo basilico 1 cipolla sale e pepe olio...
Radicchio con lardo
Portata principale facile 40 min 723 kcal
Ingredienti: 4 ciuffi di radicchio di Treviso invernale piccoli 4 fette di lardo pancettato pepe e sale se volete esagerare potete aggiungere scaglie si...
Lasagne alle olive, speck e mozzarella
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pacchetto di sfoglie di lasagna fresche 400 ml di sugo al pomodoro cotto 250 gr di mozzarella 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 500 ml di...
Costolette di agnello (ricetta di nigella lawson)
Portata principale facile 37 min 151 kcal
Ingredienti: 4 costolette di agnello a persona 2 lime qualche rametto di rosmarino sale Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino
Spaghetti con vongole veraci e funghi porcini
Portata principale facile 37 min 584 kcal
Ingredienti: 2 funghi porcini 500 g di vongole veraci 200 g di spaghetti prezzemolo aglio peperoncino olio extravergine di oliva
Spiedini di pollo glassati al miele
Portata principale facile 50 min 499 kcal
Ingredienti: 400 gr. di pollo 1 limone 2 cucchiai di miele di castagno 1/2 bicchiere vino bianco olio extravergine di oliva 1 mazzetto salvia e rosmarino 2...
Pasta verde fresca sfiziosa
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di pasta verde fresca 1 scatola piccola di funghi sgocciolati(o funghi freschi) 200 gr di carne macinata mista 1 bicchiere di vino(io ho...
Conchiglie e ceci
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Gr.150 di formaggio filante(tagliato a bastoncini) 1 spicchio di aglio(affettato) gr.100 pancetta dolce(tagliata sottile) gr.250 di ceci( in...
Pasta radicchio e provolone
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g sedanini 400 g radicchio rosso 200 g provolone piccante cipolla 1 piccola olio extravergine di oliva vino bianco secco 1/2 bicchiere
Involtini di maiale pancetta e salvia
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di fesa di maiale 50 g di pancetta 2 sottilette 4 foglie di salvia 4 stuzzicadenti
Bocconcini di pollo allo zafferano
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo biologico Coop latte biologico Coop burro farina biologica Coop sale pepe brandy zafferano
Spaghetti con sugo di polpo alla luciana
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: un polpo pulito 1/2 cipolla tagliata a velo due cucchiai di olio 2 dita di vino bianco una confezione di pelati spaghetti prezzemolo tritato sale
Merluzzo al vapore con confettura di cipolle rosse di tropea
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. di merluzzo già bagnato e dissalato 3 cipolle di tropea 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai aceto di mele 1/2...
Gnocchi al polpo
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 300 g di polpo precedentemente lessato olio d'oliva pomodorini ciliegini gnocchi
Fusilli con broccoli, salsiccia e ricotta
Portata principale facile 45 min 870 kcal
Ingredienti: 500 gr di fusilli freschi 500 gr di salsiccia 500 gr di broccolo lesso 250 gr di ricotta 50 gr di noci sbriciolate mezza cipolla olio extravergine...
Fesa di tacchino al burro e salvia
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino poca farina 50 g di burro alcune foglie di salvia sale
Linguine con carbonara di salsiccia
Portata principale facile 30 min 648 kcal
Ingredienti: 500 g di linguine 300 g di salsiccia 3 uova 50 g di parmigiano grattugiato olio evo sale peperoncino
Coda di rospo aromatica al forno
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 code di rospo 25 pomodorini ciliegino 4 patate aglio prezzemolo sale pepe olio 1 limone
Tartare di salmone con zuppa fredda di sedano mela e limone
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr. di salmone fresco n° 2 mele verdi n° 4 coste di sedano verde n° 1 limone n° 2 cucchiai di olio EVO ligure sale e pepe q.b. scorza...
Biancostato bollito in insalata
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Bollito 1 vasetto di verdure grigliate Ortocori sale
Pizza gorgonzola e pancetta
Portata principale facile 1 h 20 m 294 kcal
Ingredienti: 100 g farina 00 50 g farina manitoba 5 g lievito di birra 15 dl di acqua 25 g di pancetta affumicata 10 dl di latte 50 g di gorgonzola 1...