Fesa di tacchino al burro e salvia

Ingredienti

• 4 fette di fesa di tacchino
• poca farina
• 50 g di burro
• alcune foglie di salvia
• sale

Preparazione

• Battete leggermente le fette di carne, infarinatele.
• In un'ampia padella fate fondere un po' di burro e insaporitevi alcune foglioline di salvia pulite e lavate.
• Cuocete le fettine per circa dieci minuti girandole dall'altro lato non troppo spesso.
• Salatele, passatele su un piatto da portata e servite.

Domande

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