Rotolo di patate e rucola
Portata principale facile 45 min 656 kcal
Ingredienti: 4 patate grandi 1 mazzetto di rucola 80 g di prosciutto crudo o cotto 1 bel rametto di timo 4 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio 1 scalogno pane...
Pasto
12708 ricette
Torta golosa alla nutella
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g nutella 70 g burro 6 uova 1 pizzico di sale 1 bicchierino di rum 100 g nocciole tritate 100 g cioccolato fondente 1 limone Per la glassa:...
Sorbetto ai frutti di bosco
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Frutti di bosco Zucchero integrale latte di riso
...quiche ai gamberetti....
Portata principale facile 45 min 274 kcal
Ingredienti: 100 g di gamberetti lessati e sgusciati 2 dl di panna liquida 3 cucchiai di latte 3 uova 1 pizzico di noce moscata burro quanto basta sale pepe
Torta decorata di mmf a forma di pallone
Dessert media 45 min 15 min
Ingredienti: 1 pan di spagna rotondo del diametro di 26 cm. 1 dose di crema pasticcera 250 ml. di panna dolce montata 1 fiala di essenza alla nocciola 40 g di...
Involtini di panini con peperoni, salsiccia e provola
Antipasto facile 45 min 20 min
Ingredienti: Per il pane: 450 g di farina 150 g di patate lesse 50 g di margarina 1 pezzetto di lievito di birra 2 uova + 1 tuorlo 200 g di latte sale Per il...
Involtino di polpettone al latte e aromi?
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 700 g di carne macinata vaccina 300 g di provola affumicata del giorno prima 100 g di mortadella tagliata in fette sottilissime 1 pacco di wurstel...
Tacchino ai funghi e vino rosso con erbe aromatiche
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 cosce di tacchino belle grandi 350 g di funghi misti 1 dado vegetale 1 bicchiere di vino rosso 1 cipolla 1 carota 1 trancetto di sedano una...
La focaccia pugliese di paoletta
Antipasto facile 40 min 25 min
Ingredienti: Farina grano tenero: 610 g Semola rimacinata di grano duro: 90 g Acqua: 560 g Olio extravergine di oliva: 50 g Sale fino: 18 g Lievito di birra...
Dolci gallesi
Stuzzicherie media 50 min 30 min
Ingredienti: 240 di farina autolievitante (in mancanza o se preferisce usare farina 00 ed una bustina scarsa di lievito per dolci) 1 pizzico di sale 90 g di...
Quiche con zucchine e robiola alla menta
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 100 g di robiola 3 uova 250 ml di panna 3-4 foglie di menta tritata sale, pepe, olio evo
Biscotti arachidi e alchermes
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g di farina con lievito 100 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 120 g di burro morbido 2 cucchiai di alchermes 180 g...
Muffin di prugne secche (e banana)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di yogurt alla banana 2 uova 1 grossa banana matura schiacciata con una forchetta 50 g di burro fuso 200 g di zucchero 1 bustina di...
Petto di pollo mandorlato
Portata principale media 3 h 15 m 295 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cucchiaino di dado granulare acqua q.b. (circa 1 bicchiere scarso) erbe aromatiche - 1 manciata di mandorle a filetti 2...
Tortino di carciofi su fonduta di formaggio
Antipasto facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per tortino: 8 carciofi circa 3 uova 50 g parmigiano 3 cucchiai di farina 80 g panna sale pepe olio 2-3 bicchieri di latte acqua Per fonduta: 100 g...
Semifreddo alla vaniglia del madagascar con cuore al pistacchio di bronte
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per il biscuit decorato: 150 g pasta decoro 125 g mandorle pelate 125 g zucchero al velo 35 g di farina 180 g uova 30 g burro fuso 125 g albumi 30...
Calamari all'armoricana su letto di cavolo broccolo
Portata principale facile 35 min 303 kcal
Ingredienti: 1 kg di calamari freschi puliti 2 carote 4 scalogni 1 cipolla Cognac 4 pomodori aglio prezzemolo sale pepe olio brodo di pesce Cavoli broccoli
Fagottini di pane ripieni........!!!!!!
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1/2kg di farina 200 ml acqua e 50 ml latte mischiati tiepidi 50 g burro 2 cucchiai olio extra 1 cucchiaino di sale 1/2 panetto lievito di birra...
Torta rustica con pasta sfoglia
Stuzzicherie facile 40 min 790 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata
Straccetti al germe di grano con carciofi e speck
Antipasto facile 15 min 12 min
Ingredienti: 1/2 cipolla rossa 5-6 cuori di carciofo una manciata abbondante di speck tagliato a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco di olio evo di sale e pepe
Salmone, granny smith e pepe rosa
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 200 g salmone affumicato 1/2 mela granny smith 2 cipollotti bacche di pepe rosa 100 g lattughino aneto succo di mezzo limone olio evo sale e pepe...
Pollo con olive taggiasche e dadolata di spek
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo farina olive a piacere ( 2-3 cucchiai) 3 fettine di speck olio evo sale e pepe 1/2 cipolla vino bianco per sfumare
Sformatini con baccelli e pecorino
Antipasto facile 18 min 12 min
Ingredienti: 150 g di baccelli sgranati 130 g di porri 1,3 dl di latte 1 uovo 1 rametto di maggiorana 13 g di farina 40 g di pecorino grattugiato olio evo 13 g...
Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico
Portata principale media 1 h 30 m 15 min
Ingredienti: 200 g misto legumi secchi per minestra (fagioli, lenticchie, piselli, fave) 100 g di pasta piccolo formato (io ho usato i sedanini) 1 carota 1...