...quiche ai gamberetti....

Name: ...quiche ai gamberetti....
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di gamberetti lessati e sgusciati; 2 dl di panna liquida; 3 cucchiai di latte; 3 uova; 1 pizzico di noce moscata; burro quanto basta; sale; pepe

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Portata principale

facile

45 min

274 Kcal

Volete assaggiare la torta con gamberetti?

Ingredienti

100 g di gamberetti lessati e sgusciati
2 dl di panna liquida
3 cucchiai di latte
3 uova
1 pizzico di noce moscata
burro quanto basta
sale
pepe

Costo stimato: 2.98€ (1.49€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura30 min

Stendete la pasta a formare un foglio a forma di disco, non troppo sottile, e usatelo per foderare una tortiera che avrete precedentemente imburrato.
Bucherellate tutta la superficie della pasta e distribuitevi sopra i gamberetti.
In una terrina mescolate la panna con il latte, le uova, sale pepe ed un pizzico di noce moscata.
Amalgamate bene il tutto e versate il composto ottenuto nella tortiera.
Infornate e fate cuocere per 30 minuti, lasciate intiepidire la quiche prima di portare in tavola.