Pollo con olive taggiasche e dadolata di spek

Name: Pollo con olive taggiasche e dadolata di spek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 petto di pollo; farina; olive a piacere ( 2-3 cucchiai); 3 fettine di speck; olio evo; sale e pepe; 1/2 cipolla; vino bianco per sfumare

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2 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

1 petto di pollo
farina
olive a piacere ( 2-3 cucchiai)
3 fettine di speck
olio evo
sale e pepe
1/2 cipolla
vino bianco per sfumare

Costo stimato: 6.47€ (3.23€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate a bocconcini il petto di pollo ed infarinatelo leggermente, nel frattempo fate scaldare poco olio in una padella antiaderente e fateci appassire la cipolla tagliata sottile, una volta imbiondita metteteci la carne e lo speck tagliato a striscioline, fate rosolare bene, poi sfumate con il vino bianco,fate evaporare poi mettete le olive e fate cuocere qualche minuto.
Una volta pronto regolate di sale e pepe e poi servite.

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