Taco pizza

Ingredienti

per l’impasto:

• Impasto con manitoba

per il condimento:

• 500 g carne macinata
• 1/2 cipolla
• 1 peperoncino
• 1 scatola di passata
• 315 g salsa messicana molto piccante
• 2 cucchiai di pecorino grattugiato
• 3 fior di latte
• misto spezie per arrosto