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Risotto lime e pepe rosa: ricetta elegante e vegetariana per cene speciali

Portata principale facile 30 min 532 kcal

Ingredienti: 180 gr riso (carnaroli o arborio) 1 lime 1/2 scalogno 40 gr vino bianco 30 gr burro 25 gr parmigiano 2 gr Pepe rosa (circa) Brodo vegetale q.b.

Gratin di patate e funghi: la ricetta facile perfetta come contorno o piatto unico

Portata principale facile 1 h 15 m 426 kcal

Ingredienti: 450 g di patate 200 g di funghi champignon (oppure altri a piacere) 20 g di burro 20 cl di panna fresca 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale Pepe...

Polpette di zucca in friggitrice ad aria

Antipasto facile 30 min 342 kcal

Ingredienti: 400 gr di zucca (pulita) 1 uovo 80 gr parmigiano reggiano grattugiato 100 gr Pangrattato 1 cucchiaino di Rosmarino essiccato 1 cucchiaino di Noce...

Rotolini di crepes alla barbabietola con ricotta e rucola

Antipasto facile 1 h 4 m 254 kcal

Ingredienti: Per le crepes alla barbabietola: 200 ml latte 90 gr farina 00 80 gr barbabietola cotta 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno delle crepes: 125 gr di...

Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per i fagioli: 1 cucchiaio di olio vegetale 100 g di pancetta affumicata (circa 4 fette) 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio 40 g di concentrato...

Babybel impanati e fritti in friggitrice ad aria

Antipasto facile 10 min 295 kcal

Ingredienti: 1 uovo 5 cucchiai di farina (+/-) 5 cucchiai di pangrattato (+/-) 10 mini Babybel Olio q.b.

Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

Antipasto facile 40 min 285 kcal

Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...

Pollo in friggitrice ad aria: rapido, gustoso e croccante

Portata principale facile 22 min 317 kcal

Ingredienti: 2 sovracosce di pollo 1 cucchiaino di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di origano Un pizzico di sale Un pizzico di pepe

Hachis parmentier, il delizioso piatto gratinato francese

Portata principale facile 55 min 501 kcal

Ingredienti: Per la purea di patate: 800 gr di patate 50 ml di latte 60 g di burro (a temperatura ambiente) sale pepe noce moscata Per la carne: 1 filo di olio...

Rustici prosciutto e formaggio: cornetti salati veloci con pasta per pizza

Stuzzicherie facile 50 min 271 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza 2 fette di prosciutto cotto 6 cucchiaini di salsa di pomodoro 4 cucchiai di mozzarella grattugiata pepe q.b. origano...

Cozze con sidro di mele: la ricetta facile per un antipasto di mare originale

Antipasto facile 20 min 488 kcal

Ingredienti: 1kg di cozze 3 scalogni 200 ml di panna (potete usare anche una panna vegetale tipo quella di soia) 250 ml di sidro di mele 1 filo d'olio qualche...

Involtini di fagiolini e pancetta affumicata

Antipasto facile 40 min 352 kcal

Ingredienti: 500 gr de fagiolini 8 fette sottili di pancetta affumicata

Croissant perdu al forno - ricetta francese

Snack facile 1 h 10 m 673 kcal

Ingredienti: 2 croissants (di qualche giorno) 2 uova 150 ml di panna fresca 150 ml di latte 15 gr di zucchero (1 cucchiaio abbondante) 1 cucchiaino di zucchero...

Buddha bowl vegan

Portata principale facile 25 min 568 kcal

Ingredienti: 40gr di pasta (noi abbiamo utilizzato pasta di lenticchie) 1 carota 1/4 di broccolo Cavolo cinese 1/2 avocado Semi di sesamo Salsa di soia salata...

Quaglia ripiena con prugne secche

Portata principale facile 35 min 454 kcal

Ingredienti: 2 quaglie 150 gr di prugne secche burro olio d'oliva sale pepe

Mousse di yogurt al pistacchio e fragole: il dessert leggero e raffinato da provare

Dessert facile 30 min 267 kcal

Ingredienti: 400 gr. di yogurt greco naturale 100 gr. di pasta di pistacchio 200 gr. di panna 500 gr. di fragole 70 gr. di zucchero di canna 10 gr. di succo di...

Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - ricetta facile

Portata principale facile 1 h 30 m 249 kcal

Ingredienti: 1 pollo intero 4 / 5 cucchiai di senape erbe aromatiche (a piacere)

Croissants al latte condensato

Snack facile 4 h 12 m 212 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina "00" 12 gr di lievito di birra fresco 170 gr di latte condensato 12 cl di latte 30 gr di burro morbido

Scones salati al salmone

Stuzzicherie facile 22 min 182 kcal

Ingredienti: 125g di farina 20g di burro 10cl di panna liquida 1 cucchiaino di lievito sale 100g di salmone affumicato aneto

Mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle

Portata principale facile 35 min 346 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta (tipo mezzi paccheri) 300 g di spinaci freschi 50 g di ricotta di mucca 1 scalogno 20 g di mandorle spellate 20 g di olio...

Fagottini di vitello ripieni: ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello (sottili e senza grasso) 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi (snocciolate)...

Pizza con zucchine e cipolle: ricetta semplice e saporita

Portata principale facile 50 min 772 kcal

Ingredienti: 320 grammi di acqua tiepida 20 grammi di olio evo 10 grammi di zucchero 10 grammi di sale un cubetto di lievito 600 grammi di farina

Spezzatino di maiale con olive nere in umido: ricetta tradizionale saporita e morbida

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 800 gr di spezzatino di maiale 200 gr di pomodori pelati 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 200 g di olive nere sgocciolate olio extravergine di...

Polpettone senza uova

Portata principale facile 1 ora 224 kcal

Ingredienti: 500 g di macinato di manzo 2 carote 1/2 zucchina sale q.b. aromi (a piacere) Per il contorno: patate a piacere