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Trofie zucchine, zafferano e gamberetti: un primo elegante e facilissimo da preparare

Portata principale facile 50 min 636 kcal

Ingredienti: 500 g trofie fresche 2 zucchine 180 gr gamberetti 150 ml panna fresca liquida 1 bustina di zafferano brodo vegetale q.b. sale, pepe

Risotto lime e pepe rosa: ricetta elegante e vegetariana per cene speciali

Portata principale facile 30 min 532 kcal

Ingredienti: 180 gr riso (carnaroli o arborio) 1 lime 1/2 scalogno 40 gr vino bianco 30 gr burro 25 gr parmigiano 2 gr Pepe rosa (circa) Brodo vegetale q.b.

Uova in cocotte con funghi: la ricetta facile, cremosa e irresistibile

Portata principale facile 27 min 294 kcal

Ingredienti: 300 g di funghi champignon 20 g di burro 1 scalogno 1 spicchio d'aglio prezzemolo 4 uova 20 cl di panna liquida Sale q.b. Pepe q.b.

Lasagne alla bolognese: la ricetta che tutti amano!

Portata principale facile 4 h 20 m 907 kcal

Ingredienti: Ragù alla bolognese: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure...

Polpette di cavolfiore in friggitrice ad aria: la ricetta economica e vegetariana

Stuzzicherie facile 35 min 200 kcal

Ingredienti: 500 gr di cavolfiore (pulito) 2 uova 40 gr di parmigiano 4 cucchiai di farina 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo (sminuzzato) pepe...

Onigiri al tonno: la ricetta giapponese おにぎり

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: Il riso: Acqua (per lavare il riso) 200 g di riso per sushi 220 ml di acqua 1 cucchiaio di semi di sesamo (bianchi e neri o dorati) 1 alga nori...

Pollo teriyaki con riso basmati, la ricetta asiatica da acquolina in bocca!

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Per la marinata: 300 g di pollo (cosce di pollo disossate) 3 cucchiai di salsa di soia salata 1 pezzo di zenzero fresco 1 spicchio d'aglio...

Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

Portata principale facile 19 min 946 kcal

Ingredienti: 200 gr di pappardelle fresche 100 gr di ricotta 100 gr salmone affumicato Panna liquida q.b. (oppure un po' di latte) scalogno q.b. olio...

Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!

Portata principale facile 2 h 25 m 471 kcal

Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 patate dolci (400gr) 50 cl di acqua 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 6 cucchiai di...

Plumcake al cioccolato senza uova e senza burro

Snack facile 35 min 234 kcal

Ingredienti: 90 gr di cioccolato fondente 250 gr di yogurt bianco 40 gr di zucchero 40 gr di farina di mandorle 40 gr di cacao amaro 60 gr di farina 00 1...

Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

Portata principale facile 3 h 10 m 867 kcal

Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi...

Dalgona coffee, il cappuccino al contrario da gustare in estate

Drink facile 5 min 65 kcal

Ingredienti: 2 cucchiai di caffè solubile (tipo Nescafé) 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua calda latte q.b. Ghiaccio a cubetti

Tartine renna

Stuzzicherie facile 5 min

Ingredienti: 1 fetta di pancarrè (maxi) 4 formaggini triangolari 8 mini bretzel 8 pinoli 4 grani di pepe rosa

Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

Portata principale facile 2 h 10 m 249 kcal

Ingredienti: Impasto per ravioli: 250 gr di farina 00 1 albume 1 cucchiaio farina di manioca 1 pizzico di sale 12 cl d'acqua Farcia: 300 gr di pollo tritato 1...

Torta donut

Dessert facile 1 h 10 m 452 kcal

Ingredienti: 190 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di burro 1 cucchiaino di lievito chimico 1 bustina di zucchero vanigliato 5 uova 1 pizzico di sale 20...

Buddha bowl al salmone

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Foglie di spinaci 1/2 peperone rosso 1/2 carota 1/2 rapa rossa 60 gr di quinoa bianca 90 gr di salmone affumicato 1/2 avocado semi di sesamo semi...

Bowl cake banana e cacao

Dessert facile 13 min 465 kcal

Ingredienti: 1 banana matura 1 uovo 3 cucchiai di latte di mandorla 2 cucchiaini di zucchero di canna 2 cucchiaini di cacao 1 cucchiaino di lievito 40 gr di muesli

Smoothie bowl mango e banana

Snack facile 5 min 878 kcal

Ingredienti: Per lo smoothie: 1 banana 1 mango 1 yogurt greco Per la decorazione: banana mango semi di zucca decorticati fiocchi di avena mandorle

Risotto con formaggio e chorizo

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 200g di riso tondo 800ml di acqua chorizo (a piacere) 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio a pasta dura) 1/2 cipolla 50ml di vino bianco secco...

Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta

Portata principale facile 32 min 158 kcal

Ingredienti: 320 gr Spaghetti al peperoncino (o normali) 4 scalogni belli (grandi) 200 gr ricotta vaccina Noce moscata Olio evo Sale Pepe

Risotto con calamaretti e cavolini di bruxelles: la ricetta cremosa e aromatica

Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 250 gr. di calamaretti 200 gr. di cavolini di Bruxelles 20 gr. di burro 1 litro di brodo vegetale 1 bicchiere di vino...

Spaghetti carciofi e gamberi: un primo leggero e veloce da fare a casa

Portata principale facile 40 min 493 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati, già puliti) 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 1 limone (per acidulare l’acqua dei...

Tortino di banane caramellate e cocco

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 75 g di burro 75 g di cioccolato fondente 70% 40 g di farina 00 75 g di zucchero di canna 1 uovo 2 tuorli 2 banane 30 g di zucchero di canna Bagna...

Tsukune: la polpetta giapponese con la carne di pollo

Portata principale facile 25 min 8 min

Ingredienti: 400 g di pollo macinato 4 uova 4 cucchiai di cipolla tritata 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 1 cucchiaino e 1/2 di salsa di soia farina di mais q.b....