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Filetto di maiale in crosta di caffè con salsa ai peperoni

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale caffè in polvere miscela arabica bacche di ginepro zucchero integrale di canna peperoni grigliati sottolio 50 gr. di farina di...

Torta soffice all’arancia e rabarbaro: dolce agrumato dal gusto fresco e leggermente acidulo

Dessert facile 25 min 742 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina, 1 bustina di lievito, 80 gr di olio di semi,. 200 gr di zucchero, il succo (circa 120 ml) e la scorza di un arancia , 1 bustina...

Risotto salsiccia e broccoli

Portata principale facile 40 min 500 kcal

Ingredienti: 6 manciate di riso 1/2 broccolo 2 salsicce 1 scalogno brodo parmigiano grattugiato

Involtini di prugne secche e pancetta

Stuzzicherie facile 36 min 557 kcal

Ingredienti: 6 Fette di pancetta 12 grosse prugne

Mozzarella in carrozza al forno: ricetta croccante con pane bianco fatto in casa

Portata principale facile 1 h 40 m 1047 kcal

Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO: 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...

Bastoncini di polenta al timo con fonduta di grana

Antipasto facile 45 min 420 kcal

Ingredienti: 160 gr Polenta gialla Timo q.b. 100 g di formaggio grana grattugiato 200 ml di latte intero 1 cucchiaino di fecola di patate 1 noce di burro Sale...

Polpette di patate alla ricotta morbidissime

Antipasto facile 1 h 10 m 379 kcal

Ingredienti: 800 g di patate 1 uovo intero 2 cucchiai abbondanti di ricotta abbondante pecorino romano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 2 manciate di corn...

Dip di avocado, feta e pomodori

Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 1 avocado grande succo di ½ limone 50 g di feta 1 pomodoro grosso 15 cl di panna fresca pepe nero tabasco

Vellutata di fave e asparagi

Antipasto facile 1 h 15 m 187 kcal

Ingredienti: 1 mazzo asparagi 250 gr fave fresche 1 porri 1 scalogno 1 rametto timo fresco 3 cucchiai olio extra vergine di oliva un litro circa brodo di pollo

Ricette con la zucca: zucca fritta

Antipasto facile 45 min 287 kcal

Ingredienti: olio la polpa di zucca farina pezzettini di zucca

Crespelle saracene con cipolle, patate e asiago

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Pastella per crespelle saracene: 2 uova 65 g di farina 00 60 g di farina di grano saraceno 350 ml di latte freddo 30 g di burro fuso sale Per le...

Frittelle di kohlrabi

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 3 kohlrabi (cavolo rapa) 1 patata media 2 uova parmigiano grattugiato sale pepe noce moscata farina q.b. pane grattugiato q.b.

Involtini di melanzana

Antipasto media 1 h 30 m 30 min

Ingredienti: 1 melanzana lunga 80 gr di taleggio 1 manciata di pistacchi tritati 80 gr passata di pomodoro parmigiano reggiano olio q.b, sale q.b.

Filetto di maiale ai funghi champignon

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale 500 gr Olio Sale Pepe per la salsa : 300 g di funghi champignon 1 spicchio d'aglio Farina Olio 1 bicchiere di latte Sale

Polpette di fagioli borlotti in salsa di pomodoro: ricetta vegetariana facile e gustosa

Portata principale facile 30 min 293 kcal

Ingredienti: 200 gr di fagioli borlotti già cotti 2 tuorli 1 uovo sale q.b. 50 gr di pangrattato 40 gr di farina 40 gr di parmigiano paprika q.b. 1 lattina di...

Colombaccio arrosto: la ricetta facile e perfetta per il pranzo della domenica

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 colombaccio sale aromatico per cacciagione 300 gr di patate (circa) olio d'oliva q.b. fette di pancetta q.b.

Involtini di zucchine al formaggio fresco

Antipasto facile 40 min 141 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 80 g philadelphia 4 foglie di salvia fresca olio evo q.b. pepe q.b. sale q.b.

Polpette di zucchine al forno

Antipasto facile 40 min 231 kcal

Ingredienti: 500 gr zucchine (2 zucchine medie) 50 gr parmigiano grattugiato 1 uovo 35 gr mollica di pane 8 foglioline di menta sale q.b. pepe q.b.

Fettine impanate e..al forno!

Portata principale facile 20 min 523 kcal

Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato q.b. parmigiano q.b. origano/prezzemolo q.b. pepe q.b. sale olio

Polpette di tonno e ricotta in padella

Antipasto facile 21 min 361 kcal

Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaino di sale...

Cozze alla marinara, la ricetta rapida da preparare con il vino bianco

Portata principale facile 40 min 366 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche 100 ml di vino bianco prezzemolo

Pizza margherita con impasto soffice

Portata principale facile 1 h 15 m 539 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 200ml di acqua 30ml di olio EVO 280g di farina 00 3g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Per il condimento: mozzarella salsa...

Sugo di pomodoro con scampi

Altro facile 25 min 351 kcal

Ingredienti: 500 gr scampi 600 ml salsa di pomodoro 1 cipolla tritata Sale Pepe 1 peperoncino 1 spicchio di aglio tritato 1/2 bicchiere vino bianco Prezzemolo...

Plumcake salato pomodoro e mozzarella

Antipasto media 1 ora 182 kcal

Ingredienti: 1 scalogno (o cipolla) 1 scatola di pomodori pelati 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale 100 gr di mozzarella 1 ciuffetto di prezzemolo 3...