Petitchef

Torta Donut

Dessert
8 porzioni
30 min
40 min
facile
Una torta originale in formato donut gigante. Preparatela per Carnevale o per un compleanno speciale. A fondo pagina troverete anche il tutorial video.

Video

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Ingredienti

8

Materiale

  • Stampo per ciambelle
  • Sac à poche

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta Donut
    Mescolate la farina, lo zucchero, il sale, lo zucchero vanigliato e le uova
  • Tappa 2 - Torta Donut
    Sciogliete il burro ed aggiungetelo al composto
  • Tappa 3 - Torta Donut
    Versate 2/3 del composto nello stampo da ciambella preventivamente imburrato. Ora passate i lamponi nella farina (in modo tale che non vadano sul fondo) e disponeteli sulla preparazione; quindi coprite con il resto del composto.
  • Tappa 4 - Torta Donut
    Infornate per 40 minuti a 160°C. Lasciate raffreddare per bene prima di sfornare.
  • Tappa 5 - Torta Donut
    Adesso mescolate lo zucchero a velo con il latte. Aggiungete qualche goccia di colorante (scegliete voi il colore che preferite)
  • Tappa 6 - Torta Donut
    Con un sac à poche applicate la copertura sulla ciambella
  • Tappa 7 - Torta Donut
    Poco alla volta si estenderà ma non esitate ad applicarne di più in alcuni punti per avere l'effetto colatura.
  • Tappa 8 - Torta Donut
    Infine spolverate la ciambella con le codette di zucchero (tipiche dei donuts) e lasciate riposare per 10 minuti.
  • Tappa 9 - Torta Donut
    La torta donut è pronta!

Consigli:

Lamponi: Potete sostituirli con altri frutti rossi di vostro gradimento oppure potete realizzare la torta senza frutta

Foto

Torta Donut, foto 1
Torta Donut, foto 2
Torta Donut, foto 3
Torta Donut, foto 4
Torta Donut, foto 5

Domande:






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