Focaccine con salmone e avocado

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Una ricetta semplicissima per preparare delle sfiziose focaccine da servire nell'aperitivo

  • Focaccine con salmone e avocado
  • Focaccine con salmone e avocado, Foto 2
  • Focaccine con salmone e avocado, Foto 3
Type:
Stuzzicherie
Numero di porzioni:
16 porzioni
Preparazione:
20 min
Cottura:
0 min
Pronto in:
20 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

150 gr di salmone affumicato
1 avocado
16 focaccine (oppure blinis)
1 pizzico di aneto
1 cucchiaino di succo al limone
2 cucchiaio di olio di oliva
sale e pepe q.b.

Preparazione

Tappa 1 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 1

Tagliate il salmone e l'avocado a pezzi piccoli
Tappa 2 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 2

Metteteli in una ciotola e mescolateli con l'aneto, il succo di limone e l'olio di oliva. Salate e pepate.
Tappa 3 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 3

Adagiate il composto sulle focaccine
Tappa 4 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 4

Pronte per l'aperitivo!

Osservazioni:

Per la base Noi abbiamo utilizzato delle focaccine, ma potete utilizzare anche i blinis oppure il pancarré

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Domande:


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Commenti dei membri:

lorenza68, 15/05/2017

Direi che il costo dell'avocado mi ha spronato a terminarne la consumazione...

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