Riso al latte speziato

Name: Riso al latte speziato
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 500 ml di acqua; 150g di riso; 500ml di latte; 6 cucchiai di zucchero; mezzo baccello di vaniglia; 1 bastoncino di cannella; scorza di mezzo limone

Dessert

4 porzioni

15 min

20 min

facile

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Una ricetta semplicissima dal gusto speziato.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

500 ml di acqua

150g di riso

500ml di latte

6 cucchiai di zucchero

mezzo baccello di vaniglia

1 bastoncino di cannella

scorza di mezzo limone

Preparazione

Scaldate il latte a fuoco medio.
Poi aggiungete l'acqua, la scorza di limone,lo zucchero, la vaniglia e la cannella
Lasciate in infusione fino ad ebollizione avvenuta
Una volta avvenuta l'ebollizione aggiungete il riso e mescolate per bene
Lasciate cuocere per 20 minuti a fuoco medio
Quando il riso sarà pronto versatelo in un piatto da forno e lasciate raffreddare in frigorifero. Infine, spolverate con la cannella.