Crostini con pesto e pomodori secchi
Un'idea facile per preparare dei saporiti crostini da aperitivo.
Ingredienti
6
Preparazione
Tagliate lo spicchio d'aglio in due e strofinatelo sui crostini. Quindi spalmate sulla su ogni crostino un po' di pesto
Tagliate i pomodori secchi a dadini e distribuiteli equamente sui crostini. Infine spolverate con il parmigiano grattugiato.
I crostini per l'aperitivo sono pronti
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FAQ ❓
Quali sono i benefici del pesto nei crostini?
Il pesto è ricco di antiossidanti e grassi sani, rendendo i crostini non solo gustosi ma anche nutrienti.
Posso sostituire i pomodori secchi con un altro ingrediente?
Sì, puoi usare pomodori freschi o olive per un sapore diverso e fresco.
Come posso rendere i crostini più croccanti?
Puoi tostare i crostini in forno per qualche minuto prima di aggiungere il pesto e i pomodori secchi.
Qual è la storia dietro il pesto?
Il pesto ha origini liguri e tradizionalmente è fatto con basilico, pinoli, aglio, olio d'oliva e parmigiano, ma ci sono molte varianti regionali.
Quanto tempo posso conservare i crostini preparati?
I crostini sono migliori se consumati subito, ma puoi conservarli in frigorifero per un giorno, coperti, per mantenerli freschi.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 963Kcal
- Carboidrati: 62.9g
- Lipidi: 65.8g
- Grassi saturi: 22.7g
- Proteine: 24.3g
- Fibre: 7.4g
- Zucchero: 1.1g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 33
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (206g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Petitchef_IT Domande
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Commenti
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4.2/5, 5 voti 1 commento
Cinzia
Facile, veloce e saporita
Ho cucinato questa ricetta
Certo. Un'idea sfiziosa pronta in men che non si dica!