Home Ricette Ricetta a base di zucchine Ricetta con zucchine e panna Ricetta a base di pepe Gratin di zucchine Gratin di zucchine Un gratin vegetariano da servire come piatto unico o come accompagnamento ai vostri secondi piatti a base di carne o di pesce. La ricetta è semplice e gustosa, non vi resta che provarla subito!
Ingredienti Numero di porzioni: 6
200 ml di panna fresca
70 gr di emmental grattugiato
Materiale Piatto da fornoPreparazione Lavate le zucchine. Poi tagliatele a fettine sottili e disponetele in un piatto da forno Mescolate le uova con la panna fresca. Salate e pepate. Versate questa preparazione sulle zucchine poi spolverate con l'emmental grattugiato Infornate per 40 minuti a 180°C. Il gratin di zucchine è pronto!
Consigli: Se preferite, potete sostituire il composto uova + panna fresca con la besciamella
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