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Gratin di zucchine
Un gratin vegetariano da servire come piatto unico o come accompagnamento ai vostri secondi piatti a base di carne o di pesce. La ricetta è semplice e gustosa, non vi resta che provarla subito!
Ingredienti
Numero di porzioni: 6
70 gr di emmental grattugiato
Materiale
Piatto da forno
Preparazione
- Lavate le zucchine. Poi tagliatele a fettine sottili e disponetele in un piatto da forno
- Mescolate le uova con la panna fresca. Salate e pepate.
- Versate questa preparazione sulle zucchine poi spolverate con l'emmental grattugiato
- Infornate per 40 minuti a 180°C.
- Il gratin di zucchine è pronto!
Consigli:
Se preferite, potete sostituire il composto uova + panna fresca con la besciamella
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