Quinoa profumata con tempeh e ortaggi al cumino
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di quinoa cotta un panetto di tempeh pomodorini ravanelli finocchi 1 cipollotto 1 limone 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 c...
Pasto
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Scaloppine allo zafferano
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 fettine di lonza di maiale 1 bicchiere e mezzo di vino bianco 1 bustina di zafferano sale peperoncino farina q.b. 50 g di burro 2 cucchiai di olio
Semifreddo al riso soffiato e croccante di arachidi
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base: 250 g di riso soffiato al cioccolato 150 g di burro 40 g di zucchero Per la farcia: 250 g di mascarpone 500 ml di panna per dolci...
Cosce di pollo speziate con patate e peperoncini dolci
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 3 patate di media grossezza 1 cipolla bianca 6/7 peperoncini dolci verdi, quelli lunghi e stretti paprika in polvere rosmarino...
Miglio con spinaci, uvetta e pinoli
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 scalogno spinaci olio extravergine di oliva q.b miglio 40 g a testa mezza tazza di uvetta ammollata pinoli una manciata 1 pizzico noce moscata...
Cheese cake alla panna e amaretti
Dessert facile 5 ore 1011 kcal
Ingredienti: 200 g di amaretti 500 g di panna fresca da montare 100 g di burro 8 g di gelatina 80 g di zucchero a velo Cioccolato fondente
Salsicce ai fagioli rossi
Portata principale facile 20 min 394 kcal
Ingredienti: 400 g di salsiccette di tacchino 600 g di fagioli rossi una cipolla una costa di sedano pomodorini 2 cucchiai di passata di pomodoro
Zeppole di san giuseppe (fritte o al forno?!)
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 457 kcal
Ingredienti: Pasta choux: 6 uova 300 g di farina 50 g di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Crema pasticcera: 1/2 litro latte 2 uova 100 g zucchero 80 g...
La velocità non fa la bontà: toast al salmone
Stuzzicherie facile 20 min 561 kcal
Ingredienti: 120 g di salmone affumicato 60 g di pane a fette pezzettino di una zucchina margarina facoltativa
Umido di borlotti e speck in crockpot
Portata principale facile 4 h 30 m 262 kcal
Ingredienti: 350 g di borlotti secchi 1 l acqua 1 cipolla bianca 2 carote 200 g di speck sale pepe
Biscotti marmorizzati
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g farina 125 g zucchero a velo 1 pizzico sale 1 uovo e 1 tuorlo 200 g burro 1/2 bustina lievito 20 g cacao amaro
Piastra per ciambelle = ciambelle di homer simpson
Stuzzicherie facile 55 min 607 kcal
Ingredienti: 260g di farina 130 g di zucchero 1 pacchetto di zucchero vanigliato 0,25 l di latte 3 uova 5 cucchiai di olio di mais 1 bustina di lievito per dolci
Pasticcio di patate e tonno
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate 250 g di tonno sott olio 30 g di parmigiano 3 filetti di acciuga sott?olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 10 olive nere...
Dolcetti alle mandorle con crema al burro e cacao
Dessert facile 1 ora 1035 kcal
Ingredienti: 130 g di zucchero semolato acqua 2 albumi 130 g di zucchero a velo 250 g di mandorle in polvere 50 g di farina di nocciole 130 g di zucchero a...
Crema di carote e arance
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 650 gr di carote 600 ml di brodo vegetale 100 ml di panna fresca 1 patata grossa 3 o 4 arance biologiche 4 cucchiaia di olio 2 scalogni sale pepe
Porri al forno con pancetta
Portata principale facile 1 h 50 m 215 kcal
Ingredienti: 800 g di porri 250 g di brodo 70 g di pancetta o di lardo aglio olio evo sale e pepe
Muffin salati piselli e prosciutto
Altro facile 55 min 417 kcal
Ingredienti: 260 gr di farina 80 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 60 gr di burro 60 gr di piselli sgranati 2 uova 1 bustina di lievito 2 dl di latte sale
Insalata di riso con mango e rucola
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di riso bollito 1 mango 3 scatolette da 125 g di tonno sott olio 100 g di scamorza affumicata 30 g di rucola 1 limone olio sale e pepe
Reginette con ragu' di persico
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: reginette o altro formato 400 gr di filetto di pesce persico 2 scalogni piccoli 3/4 filetti di acciuga sott'olio marsala olio extravergine di...
Biscotti al grano saraceno
Altro facile 40 min 1096 kcal
Ingredienti: 4 cucchiai di grano saraceno cotto 50 gr di farina 00 25 gr di farina di mandorle 1 uovo 50 gr di burro morbido 3 cucchiai di zucchero 1/3 di...
Finocchi alla birra gratinati
Portata principale facile 50 min 76 kcal
Ingredienti: 2 finocchi un filo d'olio extravergine d'oliva un bicchiere abbondante di birra sale pepe
Torta allo yogurt con ribes neri- blackcurrant cake
Snack facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt magro 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di frumina 2 vasetti di zucchero + un cucchiaio di zucchero di canna 1 vasetto di burro...
Torta del "buon compleanno piero"... e visto che ieri era il mio... auguri anche a me
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 dose di maritozzi di Paoletta 500 g di latte intero fresco più una tazza di latte 100 g di zucchero semolato 40 g di farina 00 20 g di cacao...
Famiglia di pulcini di uova sode
Portata principale facile 27 min 59 kcal
Ingredienti: 1 peperoncino piccante qualche oliva denocciolata 1 carota 1 uovo a persona