Petitchef

Tartellette di ricotta e zucchine

Portata principale
4 porzioni
15 min
23 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Accendete il forno a 180 gradi.Foderate con la pasta 8 stampini per tartellette precedentemente imburrati, riempiteli di legumi e cuoceteli in forno per 8 minuti.
  • Sfornateli ed eliminate i legumi.Nel frattempo tagliate a julienne le zucchine.
  • Mischiate la ricotta con le uova, il grana, sale e pepe , quindi aggiungete le zucchine e il basilico.
  • Riempite le tartellette con il composto preparato. Coprite ogni tartelletta con 1 fiore di zucchina pulito e aperto.
  • Passate in forno per 15 minuti e servite tiepido.

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Tartellette di ricotta e zucchine, foto 1
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