Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta a base di focaccia
  4. Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella

Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella

Sicuramente molti di voi conosceranno la ” pitta ” di patate farcita con pomodoro, cipolla e capperi. Oggi però vi propongo una variante: la focaccia di patate con mozzarella e mortadella. E’ un secondo piatto o meglio un piatto unico adatto anche per i bambini. La mortadella può essere sostituita dal prosciutto cotto. Dopo aver lessato le patate, le ho schiacciate e poi unito tutti gli ingredienti, ottenendo un impasto omogeneo. Ho diviso le patate in due parte e creato la pitta.

Portata principale
6 porzioni
15 min
40 min
facile
Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella
  • vota adesso
  • 71
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6

Preparazione

  • Lessare le patate e spellarle ancora calde. Passare nello schiacciapatate ed ottenere una purea.
  • Aggiungere uova, parmigiano, latte, sale, pepe e una manciata di pan grattato. Amalgamare il tutto ed ottenere un impasto omogeneo.
  • Prendere una pirofila, oleare il fondo e coprire con metà impasto. Farcire con mozzarella e mortadella, quindi coprire con l’altra metà delle patate, spolverare con pan grattato e qualche ciuffetto di burro.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 40-45 minuti. Sfornare, far intiepidire e servire a tavola.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Fiori di pizza alla mortadella


lacuocavalentina Lacuocavalentina

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Fiori di pizza alla mortadella
Fiori di pizza alla mortadella
6 porzioni
35 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Focaccia intrecciata farcita con pesto
Focaccia intrecciata farcita con pesto
4 porzioni
2 h 50 m
facile
5 / 5
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta
Focaccia farcita con cipolla e pancetta
8 porzioni
2 h 20 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Focaccia semintegrale con pomodorini
Focaccia semintegrale con pomodorini
6 porzioni
4 h 35 m
facile
5 / 5
Ricetta Focaccia al rosmarino - ricetta facile
Focaccia al rosmarino - ricetta facile
10 porzioni
2 h 20 m
media
4.3 / 5
Ricetta Focaccia primavera - ricetta facile
Focaccia primavera - ricetta facile
10 porzioni
40 min
facile
5 / 5

Ricette
Focaccia Uovo Pepe Burro Parmigiano Patata Mozzarella Mortadella Pitta Focaccia con patate Ricetta con patate e uova Ricetta con patate e burro Ricetta con patate e parmigiano Ricetta con patate e mozzarella Ricetta con mortadella e patate

Articoli correlati

Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola Focacce per tutti i gusti: le migliori ricette da preparare a casa Focacce per tutti i gusti: le migliori ricette da preparare a casa 12 ricette sfiziose da preparare con le patate 12 ricette sfiziose da preparare con le patate

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork