Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati

Ingredienti

• 230 gr. di farina 00
• 1 bustina di lievito per torte salate
• 2 uova
• sale
• 2 cucchiai di olio evo
• 150 ml circa di latte
• 100 gr di prosciutto cotto a dadini
• 200 gr di funghi trifolati
• olive taggiasche denocciolate sott'olio
• basilico, origano freschi