Crostata di mele super light

Name: Crostata di mele super light
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 125 gr. di farina 00; 40 gr. di zucchero; scorza di limone grattugiata; 40 gr. olio di arachidi; 50 gr. di acqua calda; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 2 mele ranette

Dessert

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

125 gr. di farina 00
40 gr. di zucchero
scorza di limone grattugiata
40 gr. olio di arachidi
50 gr. di acqua calda
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 mele ranette

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti per la frolla light, facendo attenzione a non lavorla troppo. Stendere la pasta e ricoprire la teglia tonda di diamentro 22 cm. Non è necessario imburrare.
Sistemare sulla base della frolla le mele tagliate a spicchio e ricoprire con un pò di zucchero. Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

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