Tiramisù ricotta e ananas
Il Tiramisù ricotta e ananas è un dessert a strati composto da savoiardi imbevuti nel succo d'ananas, alternati a una crema morbida di ricotta, zucchero, panna montata e dadini di ananas fresco. La preparazione prevede la realizzazione di una crema soffice e l'assemblaggio a strati, con una decorazione finale di fette di ananas e riccioli di cioccolato fondente. Il risultato è un dolce dal sapore fresco e fruttato, con una texture cremosa e un piacevole contrasto tra la dolcezza della ricotta e la nota acidula dell'ananas, perfetto da gustare freddo dopo qualche ora di riposo in frigorifero.
Ingredienti
3
Materiale
- Ciotola
- Coltello
- Terrina