Capodanno tibetano: tagliatelle tibetane_ ed tsampa
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: Per salsa di condimento: 3 carote 3 zucchine tagliati a julienne 1 cipolla tagliata sottilissimamente 4 cucchiai di olio di semi di girasole(meglio...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Bavarese di caprino fresco con salsa ai lamponi
Dessert facile 6 h 30 m 437 kcal
Ingredienti: 300 g di caprino fresco 150 g di zucchero semolato 2, 5 g di colla di pesce 150 g di panna montata latte
Torta cioccolato, (cocco) e mele
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di farina 350 g di zucchero + 2 cucchiai (1) 250 g di burro 4 uova una scorza di limone grattugiata (non l'ho usata) una bustina di lievito...
Salsiccia di maialino nero dei nebrodi in salsa di vin santo e ghiacciata alla maggiorana
Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: Salsiccia di Maialino nero dei Nebrodi 1 cipolla infornata 250cl di Vin Santo 2 peperoni infornati privi della pellicina 50 g di pecorino...
Delizia alle mele con crema al mascarpone
Altro facile 1 ora 307 kcal
Ingredienti: Per la base simil frolla: 200 g di farina 50 g di zucchero a velo 140 g di burro Per la crema: 250 g di mascarpone 1 uovo intero 50 g di zucchero...
Gnocchetti di zucca con crema al gorgonzola e fiori di zucchina
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 600 g di polpa di zucca cotta 130 g di farina 1 uovo sale 30 g di parmigiano reggiano grattugiato Per la crema al gorgonzola: 120 a 150 g di...
Torta di mele con gelatina
Altro facile 1 ora 564 kcal
Ingredienti: 120 g di zucchero 125 g di burro 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito 3 uova 3 cucchiaini di gelatina di mele una manciata di mandorle 1...
Mele cioccolatose in camicia!
Altro facile 32 min 376 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia stesa 3 mele 60 g di ciocccolato al latte o bianco 60 g di cioccolato fondente 2 savoiardi 3 noci zucchero di canna
Strufoli alla perugina
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 360 g farina 4 uova 4 cucchiai di zucchero la buccia grattugiata di un limone non trattato 3/4 cucchiai di mistrà 350 g di miele millefiori 4/6...
Petti di pollo alla griglia con senape di digione
Portata principale facile 1 ora 282 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo (120g) 2 cucchiai di olio d’oliva 2 limoni 2 rametti di aneto Per la salsa: 3 cucchiai di senape di digione 1 cucchiaio di...
Crema di zucca alla curcuma e zafferano con fili di riso
Portata principale facile 12 min 35 min
Ingredienti: 1 cipolla dorata 1 patata 1 bella fetta di zucca brodo vegetale olio e.v.o. 70 g di fili di riso zafferano curcuma parmigiano reggiano a piacere...
Torta sacher squisita
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 20 g farina 40 g maizena 90 g burro 80 g zucchero a velo 90 g cioccolato fondente 30 g farina di mandorle 3 amare 4 tuorli 5 albumi 1/2 bustina di...
Spezzatino di vitello ai pinoli e zucchine
Portata principale facile 18 min 509 kcal
Ingredienti: 1kg di spezzatino di vitello 600 g di zucchine 40 g di pinoli 1 spichio d’aglio 1 cucchiaio di paprica dolce 300 ml di brodo vegetale 4 cucchiai...
Anelli di cioccolato e mousse al bergamotto
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g cioccolato fondente Venchi 100 g cioccolato al latte Venchi 40 g burro 100 g biscotti sbriciolati 70 g frutta secca tritata (noci e...
Charlotte di pandoro al limone
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 pandoro (750 g) Per bavarese al limone : 300 g panna 100 ml latte 40 g zucchero 15 g farina 10 g gelatina 2 limoni scorza e succo di ½ limone...
Semifreddo di ricotta
Dessert facile 20 min 400 kcal
Ingredienti: 50 g di ricotta 50 g di fhichi secchi Mandorle tritate 2 albumi 60 g di zucchero 30 CL di panna montata Decorare: Caramelle Fichi Kiwi disidratati...
Crostata "salata" con cotechino e spinaci
Altro facile 10 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta Brisee: 150 g di Farina 100 g di Farina di Grano Saraceno 125 g di Burro 60 g di Acqua un pizzico di Sale Per il ripieno: Cotechino...
Vin brulè - bisò
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 litro di vino rosso scuro e corposo 2 stecche di cannella 200 g di zucchero 8 chiodi di garofano 1 anice 1 arancia 1 limone
Baccalà alla pizzaiola al cartoccio
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700g di merluzzo verde già inzuppato 500g di pomodorini ramati 30g di pangrattato 40g di grana della pianura del Po grattugiato 1 mazzetto di...
Baccalà con finocchi e arance
Portata principale facile 1 h 25 m 361 kcal
Ingredienti: 800g di merluzzo verde già inzuppato 2 finocchi 2 arance 100g di olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi sottosale 1 mazzetto di erba...
Mis asturias y ...... arroz con leche
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 200 g di riso 1l e ½ di Lait intero 150 di zucchero 50 g di burro 200 ml di crema per dessert (non montata) una coda di cannella la pelle di un...
Cake all?annona
Dessert facile 1 h 5 m 640 kcal
Ingredienti: 5 uova 400 g farina 350 g zucchero 7 g lievito 150 ml panna 150 g purea di annona 50 ml olio evo vaniglia miele (o gelatina di albicocche)...
Sablés alla crema di castagne al caffè e marron glacé.
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 100 g di zucchero 275 g di farina 200 g di burro 3 tuorli Per la crema 200 g di purè di castagne 40 g di burro 2 cucchiai di...
Biscotti: fiorellini con fiori di lavanda
Altro facile 27 min 400 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 120 g di burro 120 g di zucchero 2 uova un albume un dl di latte un pizzico di sale un cucchiaio di fiori di lavanda