Ingredienti: 125 g di farina manitoba 125 g di farina 00 12,5 g di lievito di birra fresco 140 g di latte 5 g di sale 40-50 g di zucchero 12,5 g di burro un...
Ingredienti: 1 kg di pesce misto 1/2 cipolla rossa di Tropea 400 g di pomodorini pachino o ciliegini 2 spicchi d'aglio triturati prezzemolo triturato 4/5...
Ingredienti: 300g di ciliegie mature 20g di zucchero di canna 50ml di vino rosso dolce 4 foglie di menta 250g di pane raffermo 400ml circa di latte 20g di...
Ingredienti: 70 g di uvetta 500 g di ricotta 250 g di zucchero semolato 2 dl di acqua 150 g di farina gialla 50 g di strutto 1/2 cucchiaino di cannella 50 g di...
Ingredienti: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli6...
Ingredienti: 1 philadelphia da 80 g 100 g di pasta di mandorle 1 bustina di lievito per dolci 3 uova 140 g di farina di riso 50 g di olio 40 g di zucchero...
Ingredienti: 300 g di yogurt bianco intero dolce fatto 200 g panna fresca 150 g zucchero semolato + 1 bustina di zucchero vanigliato 1/2 bustina di zafferano
Ingredienti: 150 ml di latte 150 ml di panna densa 80 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 3 tuorli 100 g di cioccolato fondente al 72% un cucchiaino di fior di...
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 120 g di farina integrale bio 40 g di crusca di frumento 180 g di farina 00 1 bustina di lievito noce...
Ingredienti: 4 grossi pomodori 80 g di riso basmati 50 g di formaggio feta 4 olive nere al forno 2 cucchiaini di pesto ( pesto di coriandolo) sale-olio-qb un...
Ingredienti: Il fondo : 50 g di farina 25 g di acqua 2 g di lievito di birra L'impasto : 400 g di farina 200 g di acqua circa 15 g di strutto 15 g di olio 12 g...
Ingredienti: 500 g panna liquida fresca 150 g zucchero semolato 4 uova intere 1 baccello di vaniglia 100 g amaretti 3 cucchiai di zucchero per il caramello
Ingredienti: . 500 ml di latte . 300 g riso da dolci, tipo il sant'andrea . 150 g zucchero . 80 g burro . 3 uova . mezza tazzina di rhum per la salsa di...
Ingredienti: 500 ml di yogurt bianco ( zuccherato con zucchero d'uva, se proprio volete sentire un po' di dolce) 250 ml di panna montata 10 passion fruits ( o...
Ingredienti: 250 g di albumi 200 g di zucchero 200 g di farina 00 50 g di fecola 60 g di farina di mandorle 150 g di yogurt bianco 2 banane 1 bustina di...
Ingredienti: 250 g di asparagi 4 scalogni brodo vegetale olio extra vergine d'oliva sale pepe 50 g di ricotta freschissima 2 cucchiai di parmigiano grattugiato...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova 200 g di zucchero 1 fialetta aroma vaniglia 1 pizzico di sale 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 1 bustina di...