Bicchierino all'arancia (simil-bavarese)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 albume piccolo 250 ml di succo d'arancia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio colmo di amido di mais biscotti frollini 1,5 g di gelatina in fogli...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Zuppa di tortellini
Portata principale facile 35 min 365 kcal
Ingredienti: 50 g di ripieno per tortellini per ogni fetta di pane fette di pane in cassetta uovo pane grattugiato burro
Tiramisù semi-light rovesciato ........ per contest cucina italiana
Dessert facile 1 h 25 m 688 kcal
Ingredienti: Base tiramisù: 55 g tuorli (circa 3) 110 g zucchero 35 g acqua Meringa italiana: 110 g albumi 200 g zucchero 50 g acqua 400 g panna fresca Caffè...
Il pan di spagna (a massa media)
Dessert facile 34 min 457 kcal
Ingredienti: 300 g di uova 180 g di farina 180 g di zucchero 1 bustina vanillina
San giuseppe, la fiera,le mele caramellate e i brigidini di lamporecchio !
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 Uova 120 g Zucchero 10 g Anaci Sale, una presa Farina, quanto basta 120 g zucchero semolato due uova una tazza di farina bianca un cucchiaino di...
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
Altro facile 1 h 20 m 647 kcal
Ingredienti: 500 g di farina "0" 150 g di farina integrale 370 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai abbondanti di basilico tritato finemente...
Crostata alle fragole e kiwi
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero vaniglia in bacca 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la chantilly alla vaniglia:...
Le "esse" di pane al pepe nero
Altro facile 1 h 5 m 1163 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 100 g farina manitoba 45 g farina 0 farina di mais per impastare 1 cucchiaio strutto 2 cucchiaio miele d?acacia 60 g margarina...
Torta regina di saba
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 437 kcal
Ingredienti: 2 mele 2 uova 1 limone 75 g farina bianca 75 g zucchero 5 cucchiai colmi marmellata di albicocche 6 cucchiai marsala secco
La legge del tagliere...(crostata ricotta e whisky destrutturata)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la base : 3 hg di ricotta 3 hg di farina 00 250 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per la crema : 400 g di ricotta 400 di zucchero a velo 2...
Plumcake agli agrumi e mandorle
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: 230 g Farina 200 g Zucchero 100 g Burro 3 Uova 2 Latte 1 bicchiereLimoni 50 g Mandorle 1 Polvere d'arancia un paio di cucchiaini Bustina di...
Mousse di mandorle con gelatina di albicocca e pralinato
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la mousse di mandorla : 1 tuorlo 1 albume 30 gr. zucchero 7 gr. maizena 150 ml. latte di mandorla 1/2 foglio di colla di pesce un pizzico di...
Astice...all'armagnac!!!
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 gambo di sedano 1 carotina 1 pezzetto di cipolla 1 dado lische o scarti di altri pesci un pugno di sale grosso Armagnac olio extravergine di...
Mezzepenne philadelphia e prosciutto
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 220 gr di mezzepenne 100 gr di prosciutto cotto a dadini piccoli 3 cucchiai di Philadelphia 1 cucchiaio di ricotta ½ cucchiaio di olio sale
Crema cotta all'arancia & pimento di giamaica
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: mezzo litro di latte fresco intero 3 tuorli d'uovo 1 arancia : scorza e succo un bacello di vaniglia 90 g di zucchero pimento di gimaica
Tartufi di cioccolato fondente e amarene candite con essenza di violetta
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di amarene o cilegie 3 cucchiai di zucchero al velo 1 cucchiaio di miele 200 g di cioccolato fondente 70% 130 g di panna fresca cacao amaro...
Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi
Contorni facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 indivie 2 mele granny smith 100 g di roquefort o gorgonzola 4 cucchiai di panna fresca 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente mezzo...
Colomba a lievitazione naturale delle sorelle simili adattata al tm31 da miriam
Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: Primo impasto: 120 g di pasta madre rinfrescata la sera precedente 120 g burro morbido a temperatura ambiente 120 g di zucchero 200 g latte tiepido...
Torta con cremoso di mascarpone e cardamomo e con mosse al caramello e caffè
Dessert facile 2 h 15 m 473 kcal
Ingredienti: 200 g farina 60 g burro 300 g uova 200 g zucchero semolato 10 g caffè liofilizzato
Mousse al cioccolato manjari, streusel alla nocciola e spiedini di pera al pepe sarawak
Dessert facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 150 g crema inglese 250 g cioccolato fondente 200 g panna semi montata Streusel alla nocciola: 100 g burro morbido 100 g zucchero di canna 100 g...
Confettura di banane e arance alla vaniglia
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di banane ca. 6 arance 350 g di zucchero 1 bustina di fruttapec 3:1 succo di 1 limone la buccia grattugiata di 1 arancia piccola non trattata...
Coniglietti di pane al latte per pasqua
Stuzzicherie media 45 min 559 kcal
Ingredienti: 250 g poolish con lievito liquido rinfrescato 120 ml di latte 1-4 cucchiai zucchero 420 g farina bianca 2 cucchiaini scarsi di sale 1-4 cucchiai...
Biscotti limone e pepe di szechuan
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 160 g di farina 00 50 g di farina di mais 1 cucchiaino scarso di pepe di szechuan 1/2 cucchiaino raso di sale 100 g di zucchero 150 g di burro 1...
Zuppa inglese
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Alchermes 1 confezione di Savoiardi Panna Scaglie di cioccolato fondente Per la crema: 140 g di farina 1 l di latte 10 tuorli 1 bacello di...