Eventi e stagioni

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Ricetta Dolce pavesini e cioccolato

Dolce pavesini e cioccolato

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Uova 2 tuorli Zucchero semolato 3 cucchiai Zucchero a velo 150 g Farina 3 cucchiai Latte 1/2 Burro 150 g Cioccolata in polvere 2 cucchiai Pavesini...
Ricetta 86 - tonno agli agrumi

86 - tonno agli agrumi

Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 6 fette di tonno il succo di 1 arancia 3 limoni olio di oliva sale pepe Per la salsa: 1 scalogno 10 cl di vino bianco 2 cucchiai di succo...
Ricetta Coppa cacao e zabaione

Coppa cacao e zabaione

Dessert facile 30 min 1060 kcal
Ingredienti: Per la panna cotta al cacao: 600 g di panna 150 g di latte intero fresco 120 g di zucchero semolato 10 g di colla di pesce in fogli 60 g di cacao...
Ricetta Crostata con formaggio e cioccolato

Crostata con formaggio e cioccolato

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Crosta croccante: 100 g farina con amido Molino Rossetto 50 g cacao 90 g semolino Molino Rossetto 50 g zucchero 100 g burro a temperatura ambiente...
Ricetta Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 3 uova intere + 1 tuorlo 400 g latte di cocco 400 g latte condensato 2 cucchiai di cocco grattugiato
Ricetta La bavarese al limone

La bavarese al limone

Dessert media 50 min 45 min
Ingredienti: PER LA BASE 200 g di biscotti tritati 100 g di burro morbido PER LA CREMA 100 g di burro morbido 225 g di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml di succo...
Ricetta Baci di amaretti

Baci di amaretti

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: Amaretti secchi 1 confezione di philadelphia di nutella liquore amaretto,caffè o cioccolato farina di cocco

Buffet dolce.. la torta pippi calzelunghe

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al...
Ricetta Risotto ai funghi all'armagnac e cannella

Risotto ai funghi all'armagnac e cannella

Portata principale facile 45 min 555 kcal
Ingredienti: 380 g di riso Carnaroli 250 g di funghi porcini 1 piccola cipolla 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino raso di cannella in polvere 1/2 bicchierino...
Ricetta Blinis dolci con arance e uvetta caramellate

Blinis dolci con arance e uvetta caramellate

Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Blinis latte 300 g farina bianca 175 g farina di grano saraceno 40 g lievito di birra 10 g zucchero semolato un vasetto di yogurt intero un uovo...
Ricetta Passatelli in brodo di pollo!!!

Passatelli in brodo di pollo!!!

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di pane grattugiato 15 g di farina 60 g di parmigiano reggiano grattugiato un pizzico di noce moscata 2 uova Brodo di pollo 4-5 pezzetti di...
Ricetta Chiffon cake al pistacchio

Chiffon cake al pistacchio

Dessert facile 1 h 25 m 1321 kcal
Ingredienti: 4 uova grandi 130 g di zucchero 60 g di acqua 60 g di olio di semi 80 g di farina 00 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito in polvere per...
Ricetta Muffin cocco-ciocco

Muffin cocco-ciocco

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g farina 120 g cocco rapè 120 g zucchero 1 uovo 1 yogurt bianco 50 g olio di semi 1 cucchiaino colmo di lievito gocce di cioccolato 100 g...
Ricetta Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 125 ml di latte 125 g di yogurt del gusto preferito, può esser anche magro 1 cucchiaio di fecola 1 cucchiaio di zucchero aromi, che ben si sposino...
Ricetta Polpetti in agrodolce

Polpetti in agrodolce

Portata principale facile 3 ore 35 min
Ingredienti: 650 g moscardini 1/2 cipolla rossa 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro 80 ml aceto di vino bianco 20 g zucchero semolato 2 o 3 cucchiai di...
Ricetta Zuppa di porri e patate

Zuppa di porri e patate

Portata principale facile 55 min 338 kcal
Ingredienti: 4 porri non molto grossi 2 patate medie 50 gr di pancetta 1,5 litri di brodo vegetale olio extravergine sale, pepe 1 peperoncino formaggio...
Ricetta Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro 45 g di cacao amaro 250 ml di latte +3 cucchiai 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito un cucchiaio di...
Ricetta Plumcake mela/cacao con cedro candito

Plumcake mela/cacao con cedro candito

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 125 g di burro 125 g di zucchero 2 uova intere + 1 tuorlo 125 g di farina 2 cucchiai colmi di cacao amaro 1 pizzico di sale 1 bicchierino di Rum...
Ricetta Pesche saturnine alla come le fa lei! di luisa

Pesche saturnine alla "come le fa lei!" di luisa

Dessert facile 1 h 20 m 367 kcal
Ingredienti: 4 pesche Saturnine o qualunque altro tipo di pesca vi piaccia 4/5 cucchiai di zucchero di canna abbondanti 3 cucchiai di cacao amaro 8 amaretti un...
Ricetta Crema di fagioli alla bottarga

Crema di fagioli alla bottarga

Dessert facile 25 min 5 min
Ingredienti: 250 g di fagioli bianchi di Spagna lessati un limone della bottarga fresca grattugiata olio evo sale e pepe crakers fragranti
Ricetta Pesce spada con verdure spadellate

Pesce spada con verdure spadellate

Portata principale facile 20 min 450 kcal
Ingredienti: 4 fette di pesce spada grandi 1 carota 1 zucchina 1 peperone 2 coste di sedano 4 cucchiai di farina ¼ di bicchiere di vino bianco olio di oliva sale
Ricetta Mousse di cioccolato bianco e limone

Mousse di cioccolato bianco e limone

Dessert facile 55 min 933 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco 150 ml di panna fresca 1 limone 6 g di gelatina 2 albumi sale Gelatina al limone 2 limoni 5 g di gelatina 1 cucchiaio...