Petitchef

Dolcetti al cocco

Dessert
4 porzioni
20 min
50 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 uova intere + 1 tuorlo

400 g latte di cocco


2 cucchiai di cocco grattugiato

Preparazione

  • Sbattere le uova con una frusta, unire il latte di cocco e il latte condensato mescolando bene.
  • Versare il composto in una teglia quadrata, mettere in un bagnomaria caldo e infornare a 180° per circa 50 minuti.
  • Se dovesse colorire, coprire con un foglio di alluminio.
    Fare raffreddare, quindi tagliare a dadi e cospargere di cocco grattugiato.

Foto

Dolcetti al cocco, foto 1Dolcetti al cocco, foto 2




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