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Ricetta con il cocco
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Dolcetti al cocco
Dolcetti al cocco
Preparazione
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Sbattere le uova con una frusta, unire il latte di cocco e il latte condensato mescolando bene.
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Versare il composto in una teglia quadrata, mettere in un bagnomaria caldo e infornare a 180° per circa 50 minuti.
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Se dovesse colorire, coprire con un foglio di alluminio.
Fare raffreddare, quindi tagliare a dadi e cospargere di cocco grattugiato.
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