Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Ingredienti

• 125 ml di latte
• 125 g di yogurt del gusto preferito, può esser anche magro
• 1 cucchiaio di fecola
• 1 cucchiaio di zucchero
• aromi, che ben si sposino col gusto prescelto dello yogurt
• 3 biscotti ai cereali
• 1 cucchiaio colmo di fiocchi d'avena
• frutta a pezzettini

Preparazione

• In una casseruolina mettete lo zucchero, la fecola e gli aromi scelti, stemperate col latte, mettete sul fuoco e mescolando bene, fate addensare, quando bolle spegnete e fate raffreddare, una volta che la crema è fredda incorporate lo yogurt e amalgamate bene.
• Prendete due bicchieri sul fondo di ognuno sbriciolate un biscotto e aggiungete un po' di fiocchi di avena, sullo strato disponete il composto di crema di latte e yogurt, decorate con mezzo biscotto sbriciolato per bicchiere e con i fiocchi d'avena rimasti.
  Ponete in frigo, se non consumate subito.

Domande

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