Petitchef

Torta paradiso.

Dessert
6 porzioni
50 min
facile
Torta paradiso.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
200 g di farina 00

140 g di zucchero

75 g di fecola di patate

3 uova medie

200 g di yogurt bianco

una bustina di lievito per dolci

50 ml di olio di semi

burro e farina per la teglia

zucchero a velo


Per la farcia:

400 ml di panna da montare

un cucchiaino di miele millefiori

Preparazione

  • Rompere le uova in una ciotola o in una planetaria. Aggiungere lo zucchero e montare con le fruste elettriche. Dovete ottenere un composto liscio, gonfio e spumoso.
  • A questo punto, sempre lavorando, aggiungere a filo l'olio di semi e lo yogurt bianco. Unire, poi, la fecola di patate, la farina e il lievito, setacciati insieme, poche cucchiaiate alla volta.
  • Versare l'impasto ottenuto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata e infarinata e livellare con una spatola.
  • Infornare per 35 minuti circa in forno statico e preriscaldato a 170 gradi.
    Fare la prova stecchino per essere certi della completa cottura.
  • Quando il pan di Spagna è cotto, estrarre delicatamente dalla teglia e fare raffreddare completamente. Potete adagiare su un vassoio.
  • Versare in una ciotola la panna fredda di frigo, montare con le fruste elettriche. Aggiungere il miele e, a filo, il latte condensato. Lasciare riposare la crema in frigorifero.
  • Tagliare la torta ormai fredda a metà. Spalmare sulla base la farcia, livellare e chiudere con la parte superiore del pan di Spagna. Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore.
    Trascorso il tempo, tagliare la torta in pezzi di uguale misura e spolverizzare con abbondante zucchero a velo, fino a coprire l'intera superficie. La torta è pronta da gustare.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta paradiso di anna moroni
Torta paradiso di anna moroni
4 porzioni
1h10m
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta paradiso con il bimby
Torta paradiso con il bimby
3 porzioni
1h5m
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta paradiso (come quella kinder)!!!!
Torta paradiso (come quella kinder)!!!!
4 porzioni
1h15m
facile
4.7 / 5
Ricetta Torta KitKat ed M&M's
Torta KitKat ed M&M's
8 porzioni
1h5m
media
4.4 / 5
Ricetta Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
6 porzioni
1h30m
facile
4.1 / 5

Ricette

Articoli correlati

Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota