Petitchef

Gelato moka

Dessert
6 porzioni
facile
Gelato moka

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1/2 litro di panna

6 tuorli

250 g di zucchero

1 dl di caffè ristretto

1 cucchiaio di cacao amaro

Preparazione

  • Montate i tuorli d'uovo con lo zucchero a crema spumosa. Aggiungete il caffè e il cacao e sbattete ancora.
    Montate la panna, aggiungetela con cura al composto di tuorli e caffè e preparate il gelato o nella gelatiera oppure nel freezer sbattendolo quando è un po' indurito in modo che non rimangano grumi e rimettendolo poi subito nel freezer.

Domande:



Video correlati

YouTube



Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Gelato fatto in casa senza gelatiera
Gelato fatto in casa senza gelatiera
8 porzioni
4 ore
facile
4.4 / 5
Ricetta Gelato fatto in casa - Yogurt e lampone
Gelato fatto in casa - Yogurt e lampone
6 porzioni
1 ora
facile
4 / 5
Ricetta Gelato al mango senza gelatiera
Gelato al mango senza gelatiera
6 porzioni
14h30m
facile
3.5 / 5
Ricetta Gelato al caffè e cioccolato
Gelato al caffè e cioccolato
2 porzioni
25 min
facile
Ricetta Gelato al caramello
Gelato al caramello
6 porzioni
facile

Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota