Lagane
Portata principale facile 45 min 265 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di semola di grano duro 200 g di acqua tiepida sale
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Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole
Dessert facile 35 min 343 kcal
Ingredienti: 5 Uova 120 g Zucchero 120 g Farina 00 2 Cucchiai Cacao amaro 1 Pizzico sale
Passatelli vongole e pendolini
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: passatelli 250 g vongole 6 pendolini aglio olio sale pepe prezzemolo
Cordon bleu (non fritti)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo sottili 4 fette di prosciutto cotto o crudo o speck emmental grattuggiato sale pepe olio 1 bicchiere di vino bianco
Tagliata di puledro alla brace
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di punta di filetto di puledro succo di limone olio extra vergine d'oliva semi coriandolo Insaporitore Ariosto per carni ai ferri
Rotolo alle mandorle con marmellata
Dessert facile 1 h 15 m 12 min
Ingredienti: 3 uova 80 g di farina 00 65 g di zucchero semolato 12 g di olio di semi o 20gr di burro fuso e freddo 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 4...
Tartufi al cioccolato bianco e arancia
Dessert facile 40 min 237 kcal
Ingredienti: 360 g di cioccolato bianco 100 ml di panna fresca 150 g di burro Liquore all'arancia q.b. Granella di frutta secca
Creme "artusiana" caramellata e creme caramel al cioccolato
Dessert facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 250 ml latte 120 g zucchero aroma fiori arancio 5 cm di stecca di cannella sale Creme caramel al caffè e cioccolato: 1 uovo...
Baci di alassio - ricetta originale
Dessert facile 40 min 836 kcal
Ingredienti: 250 g Nocciole tostate 200 g Zucchero 25 g Miele 25 g Cacao amaro 2 Albumi GANACHE: 75 g Cioccolato fondente 75 g Panna fresca
Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate
Portata principale facile 35 min 489 kcal
Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo
Crostata tenera
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 5 uova 300 g zucchero 500 g farina 00 300 g strutto la buccia di un limone la buccia di un arancio, 1 bicchierino di sambuca, 400 g marmellata 1...
Soia nera con cipolle rosse e funghi shitake
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 tazza di soia nera ammollata per 10-12 ore con alga kombu 3 tazze di acqua 2 carote a cubetti 2 cipolle rosse 2 funghi shitake 1 cucchiaio olio...
Tempura di alghe dulse
Antipasto facile 10 min 4 min
Ingredienti: una manciata di alghe dulse 1/2 tazza di farina "zero" 3/4 di tazza di acqua spezie piccanti giapponesi abbondante olio di girasole
Melanzane al cioccolato alla calabrese.
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: melanzane cioccolato fondente canditi misti amaretti sbriciolati acqua; zucchero liquore a piacere
Ciceri e tria? ovvero pasta e ceci
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di ceci 300 g di trie 1 spicchio di aglio Sale Olio extravergine di oliva pugliese Peperoncino Prezzemolo
Irish soda bread in purezza senza glutine
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350 g di mix di farine senza glutine bianca 150 g di farina senza glutine "scura" 500 ml di latticello 2 cucchiaini di bicarbonato di soda 1...
Delizia mortale
Dessert facile 1 h 15 m 666 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di uva passa 6 uova 150 g di zucchero 150 g di burro 40 g di farina 40 g di Cointreau (facoltativo)
Torta margherita glassata al cioccolato bianco e fragole.
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 busta di preparato per torta margherita Molino Rossetto pari a 400 g Tortiera diametro 20 500 g di crema pasticcera glassa al cioccolato bianco...
Cipolle al forno con olio al curry
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: cipolle rosse e bianche quantità a piacere qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva curry in quantità sale q.b.
Strani tutti i piatti macro?? no....
Portata principale facile 35 min 854 kcal
Ingredienti: 90 g pennette integrali bio 1 filo d'olio 2 zucchine 1 1/2 cucchiaino di lievito alimentare 4 mandorle
Gnocchi con le fragole
Portata principale facile 35 min 612 kcal
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 12-15 fragole 25 g di burro 1 cipollotto Sale, pepe Parmigiano Reggiano Q.b.
Panini con formaggio certosa
Stuzzicherie facile 55 min 640 kcal
Ingredienti: 500 g manitoba Molino Rossetto 2 cucchiaini zucchero 25 g lievito di birra fresco 12 g sale 3 cucchiai olio d'oliva 220 g d'acqua 100 g di...
Passatelli panna e funghi
Portata principale facile 30 min 1064 kcal
Ingredienti: 3 uova 3 cucchiai farina 3 cucchiai pangrattato 3 cucchiai formaggio g sale pepe noce m scorza limone g panna da cucina o fresca funghi champignon...
Lasagne cotto e spinaci
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: lasagne pronte poco meno di un pacchetto 1,8 kg spinaci congelati 2 pacchetti di prosciutto cotto parmigiano Per la besciamella: 1 l latte 90 g...