Petitchef

Irish Soda Bread in purezza senza glutine

Altro
3 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°. Mescolare le farine con il bicarbonato e setacciarle.
  • Aggiungere il sale e, alla fine, il latticello e mescolare velocemente. Versare il composto in uno stampo per pane in cassetta foderato di carna forno.
  • Praticare con una lametta una incisione lungo tutto il pane, per favorire la lievitazione.
  • Far cuocere 30 minuti nello stampo, sformare e continuare la cottura per altri 10 minuti senza stampo.

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